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依靠科技进步。做优做强 ，我区特色林果业 王国安 随着国家西部大开发战略和退耕还林工程的实施，以及自治 区农业产业结构战略性调整的进一步深入。我区特色林果业发展 迅猛。在自治区农村经济中的重要性越显突出。自2003年自治区 党委、人民政府召开“加快南疆农村经济发展工作会议”以来．特色 林果业已逐步成为南疆五地州农业产业结构中的支柱产业。2004 年自治区党委六届八次全委扩大会议和今年自治区农业农村工作 会议。把特色林果业列人自治区四大产业基地(粮食、棉花、畜牧、 林果)之一，提出把特色林果业提升为农村经济中的主导产业。 为了把我区特色林果业做优做强，尽快提升我区林果业生产 水平、产品档次、产业层次，提高整体效益，真正发挥出林果业在农 业产业结构、农民增收、农村经济发展中的主导作用，筹备召开这 次“自治区林果业发展论坛”。很及时．很重要．意义深远。 结合本人多年来从事林果业的科学研究、技术推广以及近两 年在林果业生产一线科技服务等实践中的感受和认识，就我区林 果业发展谈几点意见．仅供参考。 一、发展现状 (一)面积与布局。据不完全统计，到2004年底自治区林果业 180多万亩。我区杏、核桃、葡萄、梨、红枣、石榴、苹果七太特色林 】73 万亩，核桃187万亩，葡萄111万亩，梨80万亩。红枣60万亩，石 榴32万亩。苹果24万亩。 (二)生产效益。一是鲜果类。2003年全疆鲜果类林果面积 吨，总产值达32．6亿元。其中年产值超过1亿元的树种有葡萄、 杏、梨、李子和苹果。分别达到16．03亿元、7．3亿元、3．57亿元、 1．94亿元和1．2亿元；产值超过0．5亿元的有桃和石榴，分别为 0．74亿元和0．54亿元。 1二是干、坚果类。2003年．全疆干、坚果类林果面积约241．22 万亩，其中投产面积52．44万亩，年产干、坚果品6．02万吨，总产 值达7．05亿元。年产值超过1亿元的树种有核桃、枸杞和红枣． 分别达到3．08亿元、1．89亿元和1．56亿元。 ·，(三)贮藏保鲜与加工。贮藏保鲜与加工是增加林果产品附加 值的重要经营措施。 ， 一是贮藏保鲜。我区林果产品的贮藏保鲜主要在鲜果类。据 统计。2003年垒疆鲜果类果品贮藏保鲜量达12．76万吨，约占总 产量的8．27％。主要集中在梨、苹果、石榴和葡萄，分别达到各自 梨的贮藏保鲜率达80％以上。相对于鲜果类，干、坚果类果品的 贮藏保鲜就更少。2003年垒疆干、坚果类果品的贮藏保鲜量仅有 ： 680吨，仅占总产量的1．13％。 二是加工。随着特色林果业的大发展和一些加工企业的参 与。我区林果产品的加工从无到有、从小到大。逐渐在壮大。据统 计，2003年鲜果类果品加工量达63．22万吨，约占鲜果总产量的 40．97％。主要集中在葡萄、杏和李子等，加工量分别达到37．92 万吨、24．58万吨和0．48万吨．分别占各自总产量的54．46％、 51．21％和9．80％。干、坚果类果品有一定加工规模的只有枸杞， 174 鲜果加工率。 i ． 我区林果产品的加工产品主要有：果干、果汁、果酒、果脯、果 酱和果醋等。 (四)特色林果业在自治区农村经济中所处的位置。进入新世 纪以来，我区特色林果业跨人了快速发展期。林果业种植面积由 年的43．17亿元；林果产值在农业产值中的比例由2001年的 2．9％提高到2004年的4．5％。’ t 目前，我区特色林果业的发展快、效益好，在农业产业结构、农 民增收、农村经济发展中的主导、支撑作用都在逐步显现。特别是 一些老产区尤为突出。如吐鲁番地区林果面积52万亩．2004年 产值达6亿元。占农业产值的40％左右，占农民人均收入的45％； 产值的30％左右，占农民收入的30％以上；叶城县萨伊瓦克乡核 桃收入已占该乡农民年收人的40％以上。皮山县皮亚勒玛乡定 植2．9万亩皮亚曼石榴，其中0．9万亩进入投产期，2004年全乡 农民人均收人(超过3000元)的50％来自石榴；莎