不同含水量党参熏硫后对党参中党参炔苷含量影响.pdfVIP

婴竺嵩器盏端㈤篙嚣鑫篓纛讨会藕麟∞12海缺两摩叠csNR盒蕾第1D蘑审药及天然药勒资源学术研讨会灞麓黝黪 不同含水量党参熏硫后对党参中党参炔苷含量的影响 theDi仃erentContent S锄iesonEfrectofSmokedSulnlron of of Water Lobe够olinCodonopsis 王明伟1，李成义铲，赵润怀2，王燕1，魏学明1，李越峰1 (1．甘肃中医学院，甘肃兰州730000；2．中国药材公司，北京102600) 摘要 目的：探讨不同含水量党参熏硫后对党参炔苷的影响，比较说明硫磺熏蒸对党参药材品质的影响，进 而为建立党参药材的标准化干燥工艺奠定基础。方法：采用HPLc对不同含水量党参经熏硫后的党参样品中党参炔 xDB—c18柱(250mm×4．60 苷进行测定。使用z0心；AxEdipse mm，5”m)，乙腈一水溶液(28：72)(V／V)为流 动相，流速1．0mL．min．1，进样量10此，柱温30℃，检测波长269nm进行试验。结果：不同含水量党参熏硫后，党 参炔苷含量低于未熏硫党参样品。结论：含水量对熏硫后党参炔苷的含量有显著影响，且党参样品中党参炔苷含量 与熏硫时党参药材含水量呈波状变化。 关键词中药鉴定学党参熏硫党参炔苷 ar．朋。沈咖或川党参c． 党参为桔梗科植物党参CD如冠掣如矽j五然”勉素花党参Cpj五嬲材肠v 姗鼬办P门的干燥根。主产于东北、华北及陕西、宁夏、甘肃、青海、河南、四川、云南、西藏等地。 作为传统大宗中药之一， 在我国已有几千年的药用历史。在临床应用中最早见于清代张璐《本草 逢原》，具有补中益气，健脾益肺的作用。主要用于治疗脾胃虚弱，中气不足，气亏虚，热病伤津 等症。据文献记载，党参中主要化学成分为党参皂苷、党参多糖、聚乙炔醇、酚酸、磷脂类、胆 碱、蒲公英萜醇、木栓醇、豆甾醇、豆甾烯醇、苍术内酯及菊糖等【1J。其中党参炔苷为聚乙炔类化 合物，具有有抗癌、抗菌、抗炎、镇静、降压、保护胃粘膜等作用12J，是党参药材中的活性成分之 一。党参所含成分具有不同的功效，有很高的药用、食用价值，应用范围十分广泛，但它在贮存过 程中易出现发霉、虫蛀等变质现象，故其在产地粗加工处理过程中，自古就采用硫磺熏蒸的方法以 达到杀菌、防腐、防虫的目的。硫磺具有一定的毒性，其燃烧产生的二氧化硫可与药材中有效成 分作用，影响有关成分的含量，进而影响药材的质量。曾有报道指出熏硫加工使得白芷中欧前胡素、 异欧前胡素含量降低[3】。同时它还与药材中的水分和无机盐结合成亚硫酸盐，亚硫酸盐产生的亚硫 酸可与人体蛋白中的巯基结合，刺激黏膜，进而引起一系列不良反应。药材经过熏硫势必会有二 氧化硫残余，若熏硫党参药材中残留过量的二氧化硫，患者服用后必会导致咽喉疼痛、胃肠道反 应f恶心、呕吐、腹泻等)及鼻粘膜刺激等不良反应。但目前尚无简单易行的中药材产地加工和仓储 方法来替代硫磺熏蒸的传统习用方法，因此，控制药材党参中二氧化硫残留量，保证党参中党参 炔苷含量已成为硫磺熏蒸工艺至关重要的问题H-【51。本实验结合党参产地加工实际，通过采用I{l，LC 法对不同含水量党参熏硫后药材中党参炔苷含量的测定，比较研究说明熏硫时党参药材含水量与 党参炔苷含量之间的相关性，为建立党参药材的标准化熏硫工艺研究奠定基础。 1实验材料 I．1实验仪器(略) 1．2实验试剂(略) 1．3实验药材 药材来源：党参药材采自渭源会川，经甘肃中医学院药学系李成义教授鉴定，为桔梗科植物 党参Co幽玎ops西pffos“肠(Franch．)Nafulf．的根。 键“ “”湍淼蒜篡篇怒淼嚣茹。。蠛 2实验方法与结果 2l凳睦方法(略) 22色谱务件与辁科方击… 60哪，5岬)：流动相；乙腈．水溶液(28：72) 色谱柱：zORBAxEd。p∞xDB—c18柱(250一x4 (v／v)；流速：l0