抓住奥运商机 发展“奥运农业”.pdfVIP

维普资讯 档 次 ， 进 一 步拓 展 都 市 型现 代 农 业 的市场 空 间。 2008 年 8 月 北 京 奥运 会 期 间 ， 高温 多雨 的气 1 奥运 加 速 北 京 农 村 产 业 结 构 调 整 利 于 非 夏 季 国产 蔬 菜 生 长 。 为 此 ， 农 业 专 家 已 “ ” 种 子 尽 可 能 丰 富 “ 』 近 年 来 ， 郊 区农 业 通 过 布 局 调 整 、 特 色 培 养 、 功 能 开 手 段 ． 培 育 出 错 季 蔬菜 ， “ ” 发 以及 科 技 创 新 ， 种 植 园林 化 、 管 理 精 密 化 、 布 局 规 模 品 种 。 目前 ， 已 完 成 3 00 余 种 奥运 蔬菜 的 { 化 、 产 品特 色 化 的都 市 型 现 代 农 业 的特 征 进 一 步 显 现 。 以满 足 各 国奥运 人 员和 游 客 的饮 食 需求 。 这 些 特 征 ， 既体 现 了都 市 型 现 代 农 业 在 加 快 发 展 ， 也 体 4 建 立 了 食 品安 全 体 系 现 了奥运 对 郊 区发 展 的推 动 。 一 是 北 京 至 承 德 都 市 型 现 为确 保 奥运 食 品 安全 ， 北 京 市 正 在 全 力 打 代 农 业 走 廊 的建 设 已初 具 规 模 ， 生 态 效 益 、 经 济 效 益 和 密 的食 品 监 控 网。 一 是 建 立 食 品 安 全 监 控 体 j 景 观 效 果 日 益 彰 显 。 二 是 花 卉 产 业 有 较 大 增 长 。 从 奥运 食 品 安全 技 术 规 范 。 确 定 了粮 油 、 豆 制 品 2003 年 起 ， 科 研 人 员 就 通 过 杂 交 育 种 等 措 施 ， 从 近 千 类 、 肉类 、 禽 蛋 类 、 奶 制 品 、 水 产 品 、 调 味 品 和 { 个 品 种 中筛选 出 5 7 0 多个 品 种 的花 卉 。 随着 奥运 会 日 大 类 34 5 个 品 种 的奥运 食 品 安 全 技 术 规 范 。 渐 临近 和 举 办花 博 会 的影 响 ， 花 卉 产 业 基 地 也 将 发 展 迅 施 了奥运 食 品 安全 监 控 方 案 。 对 奥运 供 应基 j 速 ， 花 卉 产 业 将 成 为 郊 区 都 市 型 现 代 农 业 一 个 有 潜 力 的 业 、 配 送 企 业 的基 本 情 况 、 供 应 品 种 和 供 应 能 经 济 增 长 点。 三 是 休 闲农 业 发展 迅 速 。 随着 农 业 结 构 的 备 案 。 建 立 奥运 食 品 安全 追 溯 系 统 。 对 奥运 食 调 整 和 农 业 生 活 功 能 的开 发 ， 北 京郊 区观 光 采 摘 和 民俗 追 溯 信 息进 行 归集 、 查 询 、 分 析 、 评 估 、 跟 踪 和 j