抓源治本 确保水产品质量安全.pdfVIP

维普资讯 决 策 参 考 责任 编辑 刘 学迅 本 刊 讯 (肖 乐 报 道 ) 本 刊 记 者 级 、 省 级 原 良种 场 和 重 点 苗 种 场 监 从 近 日在 京 召 开 的 山东 省 “ 十 大 渔 业 品 管率达 到 100％。 建 立 了产地 环 境 监 测 牌 ” 推 介 会 上 了解 到 ， 近 年 来 ， 山东 省 与评 价 、 投入 品安全 使 用 、 包 装 与标 海 洋 与 渔 业 厅 通 过 抓 源 治 本 ， 在 确 保 水 识 、 水产 品准 出和 市场 准入 、 质量 追 产 品质量 安全 方 面 成效 显 著 ， 他们 以科学 溯 、 产 品认 证 等制度 。 大 力 发展 各类专 发展 观 为 指 导 ， 坚 持 “ 生 态 、 高效、 品牌” 业 经 济 合 作 组 织 ， 全 省 已建 立 较规 范 发展 理 念 ， 大力 实施 规 模化 、 标准 化 、 品 的渔 民专业 合作 社 近 百 家 ； 规 模 以上 化 、 化 和产业 化 战略 ， 积 渔业 企 业 发展 到 300 多家 ， 省级 以上 渔 牌 化 、 外 向 科技 极推行健 康 养殖模 式 ， 不 断提 升 水产 品质 业 产 业 化 龙 头企 业 4 0 多家 ； 建立 水 产 量 安 全 水 平 ， 努力 打造 知 名渔业 品牌 ， 有 品加 工 园 区 和 出 口 基 地 3 0 余 处 。 力地 促进 了全 省渔 业 又 好 叉 陕发展 。 具 体 三 是 大 力 实 施 科 技 化 战 略 ， 努 做 法 包 括 ： 力 提 矗 渔 业 产 业 素 质 。 多 年 来 ， 结 一 是 大 力 调 整 渔 业 产 业 结 构 ， 积 合 山 东 实 际 ， 加 快 建 立 以企 业 为 主 极 墙 檀 优 势 主 导 产 业 ． 大 力 培 育 优 势 主 体 、 市场 为 导 向、 产 学研 相 结合 的渔 导 产 业 ， 形 成 规 模 效 应 ， 是 发展 现 代 渔 业 技 术 创 新 体 系 ， 为 发 展 现 代 渔 业 ， 增 强 市场 竞 争 力 的必 由之 路 。 山东 省 业 ， 提 高 水 产 品 质 量 水 平 提 供 了 有 充 分 发挥 资源 、 科 技 和 品种优 势 ， 突 出抓 力 的科 技 支 撑 。 大 力 实 施 水 产 良种 好 海 参 ， 鲍 鱼 ， 鲆鲽 鳎 等 十大 优 势主 导 产 工 程 ， 积 极 培 育 龙 头 企 业 、 合 作 经 业 的健 康 养 殖 ， 渔业 产 业 结 构 、 品种结构 济组 织 、 科 技 示 范村 (户 ) 等新 的渔 得 到进 一 步 优 化 。 到 2007 年 ， 全 省优 势 品 业 科 技 转 化 主 体 ， 加 快 了渔 业 科 技 成 种 产 量 已达 34 0 万 吨 ， 占水产 养殖 产 量 的 果 的转 化 和 推广 ， 广 大 渔 民群众 的科 80％ 以上 。 海 参成为全 省产 值 最 大 的增 养 技 和 质 量 安 全 意 识 显 著提 高 。 到 2007 殖 品种 ， 2007 年 ， 产 量 达 5 ． 4 万 吨 ， 产 年 ， 全 省 市级 以上 涉海 涉渔 科研 院所 值 108亿 元 ； 鲍 鱼产量 4 700 多吨 ， 产值 近 达 60 所 ， 拥 有 渔业 科 技 人 员 7000 多 20 亿 元 ； 扇 贝产量 69 万 吨 ， 产值 34 亿 元 ， 名 ， 占全 国 同类 人 员 的 4 0％。 全 省 省 鱼 量 全 总 级 以上 重 点 实验 室 和 工 程 技 术研 究 中 海 参 、 鲍 和 扇 贝的产 分 别 占 国