发状念珠藻胞外多糖的纯化与性质分析.pdfVIP

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2015-07-24 发布于重庆
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发状念珠藻胞外多糖的纯化与性质分析.pdf

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发状念珠藻胞外多糖的纯化与性质分析.pdf

生物工程学报 Chin J Biotech 2008, June 25; 24(6): 1029-1034 journals.im.ac.cn Chinese Journal of Biotechnology ISSN 1000-3061 cjb@im.ac.cn © 2008 Institute of Microbiology, CAS CSM, All rights reserved 研究报告发状念珠藻胞外多糖的纯化与性质分析 1, 2 1 于海峰 , 贾士儒 1 天津科技大学天津市工业微生物重点实验室, 天津 300457 2 山东轻工业学院食品与生物工程学院, 济南 250353 摘要: 采用DEAE 阴离子交换层析和Sephadex G100 凝胶层析对液体悬浮培养发状念珠藻胞外多糖进行纯化, 得到两个组分NFPS1 和NFPS2 。对组分NFPS2 进行理化性质分析, 并与野生发状念珠藻多糖NFPS0 的性质进行对比。结果 5 5 表明二者具有相似的单糖组成, 均为葡萄糖、木糖、半乳糖、甘露糖; 表观分子量分别为2.79 ×10 、2.26 ×10 ; 均不含核酸、蛋白质等物质, 是非硫酸化多糖; 有较高的热稳定性, 其降解温度在 245oC 左右。但在微观结构上, 两者存在一定差别。关键词: 发状念珠藻, 胞外多糖, 纯化, 理化性质 Purification and Characterization of Extracellular Polysaccharides from Nostoc flagelliforme Haifeng Yu 1,2, and Shiru Jia 1 1 Tianjin Key Laboratory of Industrial Microbiology, Tianjin University of Science and Technology, Tianjin 300457, China 2 College of Food and Bioengineering, Shandong Institute of Light Industry, Jinan 250353, China Abstract: The extracellular polysaccharides (EPS) of N. flagelliforme were purified by DEAE anion exchange chromatography and Sephadex G100 gel filtration chromatography. And two main components named NFPS1 and NFPS2 were obtained respectively. The physico-chemical characteristics of NFPS2 were analyzed and compared with NFPS0, which was obtained from field colony of N. flag