当归挥发油提取工艺的研究_杨荣平.pdfVIP

世界科学技术— 中医药现代化★技术应用研究 当归挥发油提取工艺的研究＊ □杨荣平＊＊ （重庆市中药研究院 重庆 400065） （成都中医药大学中药材标准化教育部重点实验室 成都 611137） 严倩茹 （成都中医药大学中药材标准化教育部重点实验室 成都 611137） 王云红 （重庆市中药研究院 重庆 400065） 王 淼 黄 娟 韩 丽 （成都中医药大学中药材标准化教育部重点实验室 成都 611137） 4 摘 要：目的：优化当归挥发油的提取工艺。方法：采用L (3 )正交试验，以当归挥发油得率为指标，优选 9 当归挥发油的水蒸汽提取工艺。结果：最佳提取工艺条件为当归粉碎度10 目，加水量10 倍，浸泡3 h，提取 8 h。并开展验证实验，得到挥发油的提取率为0.5%。结论：该工艺简便可行，可用于当归挥发油的提取。 关键词：当归 挥发油 提取工艺 doi: 10.3969/j.issn.1674-3849.2012.06.026 当归为伞形科植物当归Angelica sinensis (Oliv.) 供相应的数据支持。 Diels 的干燥根，始载于《神农本草经》，被列为中品， 一、仪器与试药 具有补血活血、调经止痛、润肠通便的功效。近年 来，研究报道其主要活性成分挥发油具有镇痛抗 挥发油提取器（上海仪器制造厂），SB500 克型 [1, 2] 粉碎机（上海广沙工贸有限公司），YP202N 电子天 炎、抗血小板聚集、舒张平滑肌等作用 ，在临床上 常用于类风湿关节炎、哮喘及妇科病等的治疗。 秤（上海精密科学仪器有限公司）；当归药材（购于 目前，当归挥发油的提取方法有水蒸汽蒸馏 成都荷花池中药材市场）经重庆市中药研究院李泉 [3] 森研究员鉴定为伞形科植物当归；水为去离子水。 法、超临界CO2 萃取技术 等。其中超临界CO2 萃取 法成本相对较高，水蒸汽蒸馏法操作简单易行，是 二、方法与结果 一种经济实用的方法。故本研究采用水蒸汽蒸馏 法，以挥发油得率为评价指标，经正交试验对挥发 1. 当归挥发油的提取 油的提取工艺进行优化，以期为当归的开发利用提 称取当归约 100 g，加入数倍量水及数粒沸石， 浸泡一定时间，连接冷凝管，保持微沸数小时后停 收稿日期：2012-01-10 止加热，静置 15 min 以上，读取油层体积，最终得 修回日期：2012-01-15 ＊ 中国中医科学院基本科研业务费自主选题项目（2011xyc2-05）：类风湿关节炎的透皮制剂新药研究，负责人：杨荣平。 ＊＊ 通讯作者：杨荣平，研究员，博士，主要研究方向：中药新制剂新剂型研究及中药机制分析研究，Tel ：023，E-mail ：rong－ pingyang18@ 。 〔World Science and Technology/Modernization of Traditional Chinese Medicine and Materia Medica 〕 2235 2012 第十四卷 第六期 ★Vol.14 No.6 具有浓郁香味的黄色挥发油。 率