对规范蜂产品市场问题的探讨.pdfVIP

2007年全国蜂产品信息交流会暨中国(桂林)蜂业博览会论文 2007·03 上也影响了蜂产品市场的发展。要促进蜂业行业的发展，维护良好的市场秩序，还需要 蜂业企业和行业组织通过电台、报纸、电视等多种媒体，以知识讲座、散发宣传资料等 多种方式对蜂产品的相关知识进行广泛的宣传，不但使消费者能充分认识到蜂产品的作 用，更要认识到什么是真的，什么是假的，购买时要注意哪些问题，如何购买蜂产品， 从而提高消费者的认知程度，也是培育消费市场的一个重要组成部分。 二、依法严厉打击假冒伪劣蜂产品 蜂产品市场混乱主要是执法不严和对蜂产品市场的监管力度不够造成的，现在国家 已经出台了有关蜂产品的法律法规，为执法部门的执法提供了法律依据，但如何执行才 是维护市场秩序的关键，各地工商、质检部门要充分发挥自己的质量监督职能，一方面 对辖区内的生产企业要依据国家标准和食品生产企业的有关管理规定进行严格管理，另 一方面对外购的蜂产品认真检查，对不合格产品、假冒伪劣产品依法给予严厉的打击， 让假冒商品无立足之地。 三、树立名牌，加快产业化体系建设 推动蜂产品市场的健康发展，就要加快蜂产品产业化体系建设，首先要积极培育地 方名牌和中国名牌，靠名牌去推动产业的发展，随着名牌企业生产经营规模的不断扩大， 质量水平的不断提高，市场运作手段的不断完善。不但会提高人们对蜂产品的认知程度， 引导消费，而且产业发展也便于实现企业和蜂协组织的对接，实现产、供、销一体化， 这样更有利于蜂产品市场秩序的维护。 四、实现蜂产品标准化生产 ： 我国蜂产品市场秩序混乱与先期我国蜂产品生产没有立法和无技术标准有直接关 系，由于没有立法，行政执法部门对蜂产品的清查没有法律依据，而蜂产品生产由于没 有统一的技术标准可循，而导致企业各自为政，自行拟定企业标准，造成市场上蜂产品 鱼目混珠，良莠不齐。新出台的《畜牧法》中明确规定了质量安全保障中产品质量的管 理和责任追究制度，要求我们职能部门尽快制定蜂产品的生产标准，如蜂胶液、破壁花 粉、以及蜂产品生产技术规程等相关标准，使蜂产品生产标准化、制度化，以保障蜂产 品的质量。 五、实行行业、执法联动机制 蜂产品市场的净化一项关系到人民生命健康的大事，也关系到我国蜂业的未来发 展，存在的问题也由来已久，单靠哪一个部门很难得以根本解决，因此就需要我们行业 主管部门或组织、质检部门、工商管理部门互相协调，建立一种联动机制，利用行业的 专业优势、结合管理部门的执法职能，加强蜂产品市场的信息沟通，建立举报制度，发 现一处查一处，才能确保良好的蜂产品市场秩序。 对规范蜂产品市场问题的探讨 作者： 张大利， 高春宝 作者单位： 辽宁省蜜蜂原种场 辽宁 兴城 125100 引用本文格式：张大利.高春宝 对规范蜂产品市场问题的探讨[会议论文] 2007