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【创新设计】2015-2016学年高二化学苏教版选修5课件:专题3 第一单元 第1课时 脂肪烃的类别 烷烃.ppt
高中化学精品课件 ? 选修 有机化学基础 CH4 主目录 学习探究 自我检测 目标定位 知识回顾 主目录 学习探究 自我检测 目标定位 知识回顾 主目录 学习探究 自我检测 目标定位 知识回顾 基础自学落实·重点互动探究 主目录 学习探究 自我检测 目标定位 知识回顾 温故追本溯源·推陈方可知新 主目录 学习探究 自我检测 目标定位 知识回顾 检测学习效果·体验成功快乐 题号 请选择 主目录 学习探究 自我检测 目标定位 知识回顾 第一单元 脂肪烃 第1课时 脂肪烃的类别 烷烃 脂肪烃的类别 烷烃 探究点一 脂肪烃的类别与通式 探究点二 烷烃的性质 1.熟知脂肪烃的类别及各类烃的通式、结构特点。 2.知道烷烃的物理性质的变化与分子中碳原子数目的关系。 3.知道烷烃的化学性质。 学习重难点: 烷烃的化学性质。 1.甲烷的分子式是 , 结构式是 , CH4 空间构型是 。 正四面体型 视频导学 (1)通常状况下,甲烷性质稳定,与强酸、强碱、强氧化剂都不反应,但在特定条件下,甲烷也能发生某些反应。 (2)甲烷在空气中安静的燃烧,火焰呈淡蓝色, 视频导学 点燃 视频导学 光照 C、H 碳氢化合物 ①⑤⑥ ②③ ② ①③⑤⑥ 探究点一 脂肪烃的类别与通式 烃分为脂肪烃和芳香烃。常见的脂肪烃类别如下: (3)烷烃的通式为CnH2n+2(n≥1),环烷烃的通式为CnH2n(n≥3)。 1.饱和脂肪烃分为烷烃和环烷烃 (1)它们结构上的相同点是碳原子之间全以单键相结合。 (2)它们结构上的不同点是烷烃分子中碳原子形成碳链、环烷烃分子中形成碳环。 (3)不饱和环烃如环烯烃,其通式为CnH2n-2(n≥3),分子结构特点是分子中含有1个碳碳双键的环烃。 2.不饱和脂肪烃分为不饱和链烃和不饱和环烃 (1)常见的不饱和链烃有单烯烃、炔烃、二烯烃,它们的通式分别为CnH2n(n≥2)、CnH2n-2(n≥2)、CnH2n-2(n≥4)。 (2)常见不饱和链烃在结构上的相同点是分子中碳原子结合为碳链,不同点是分子中的官能团种类或数目不同。 归纳总结 (3)通式相同、类别不同的同碳烃类互为同分异构体。 (1)脂肪烃分子结构中一定不含有苯环,含有苯环的烃一定为芳香烃。 (2)环烷烃和单烯烃、炔烃和二烯烃它们的通式相同,但不是同系物。 I 活学活用 烷烃的通式 燃烧产物为二氧化碳和水的化合物不一定是碳氢化合物,化学式为CxHyOz的有机物的燃烧产物也是二氧化碳和水 碳原子间全部以单键相连的链烃才是烷烃 因为碳原子的相对原子质量(12)为偶数,烃分子中的氢原子数也一定为偶数,所以碳氢化合物分子的相对分子质量一定是偶数是正确的 D 题目解析 2.下列说法正确的是 ( ) A.烷烃、烯烃、炔烃和苯及其同系物都属 于脂肪烃 B.烷烃、烯烃、炔烃属于脂肪烃 C.苯及其同系物属于脂环烃 D.烷烃、烯烃、炔烃都属于饱和烃 烃的分类依据不同,有苯环的是芳香烃而不是脂肪烃。 B 探究点二 烷烃的性质 1.直链烷烃的熔点和沸点如图,据图填写下表: 当碳原子数小于或等于4时,烷烃在常温下呈气态,其他的烷烃常温下呈固态或液态(新戊烷常温下为气态) 都难溶于水,易溶于有机溶剂 随碳原子数的增加,沸点逐渐升高。 碳原子数相同的烃,支链越多,沸点越低 随碳原子数的增加,相对密度逐渐增大。烷烃的密度小于水的密度 2.物质的组成、结构决定物质性质,这个规律在有机物中体现的更为明显。烷 烃的化学性质与甲烷相似: 常温下烷烃很不活泼,与强酸、强碱、强氧化剂等都不发生反应,只有在特殊条件下(如光照或高温)才能发生某些反应。 (1)稳定性 (2)特征反应——取代反应 烷烃可与卤素单质在光照下发生取代反应生成卤代烃和卤化氢。如乙烷与氯气反应生成一氯乙烷 烷烃可在空气或氧气中燃烧生成CO2和H2O,燃烧的通式为 (3)氧化反应——可燃性 烷烃受热时会分解生成含碳原子数较少的烷烃和烯烃 (4)分解反应——高温裂化或裂解 归纳总结 (2)烷烃的化学性质很稳定,常温下与强酸、强碱、强氧化剂不发生反应,能燃烧发生氧化反应,与卤素能发生取代反应,高温下发生裂化(或裂解)。 (1)随碳原子数的增加,烷烃物理性质的递变规律:熔点、沸点逐渐升高,相对密度逐渐增大,状态:常温下,气态(碳原子数≤4)→液态→固态。 活学活用 题目解析 对于烷烃而言,含有碳原子数多,相对分子质量大的烃,分子间作用力大,沸点较高,即沸点(③、④、⑤)(①、②);对于含
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