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气相色谱质谱联用测定天麻挥发油成分 口 王艳丽 (辽宁省葫芦岛市辽宁地质勘查局一0五队 辽宁 ·葫芦岛 125000) 摘 要：用水蒸气蒸馏法、乙醇回流法、微波萃取法提取重要中药材天麻的挥发油。三种方法提取的挥发油中 共有的化学成分只有两种，为棕榈酸和亚油酸。通过比较鉴定出的化学成分个数、化合物种类、提取时间及得油 率，得出微波萃取法是三种方法中的最佳提取方法。这将为天麻挥发油进一步开发利用提供实验基础。 关键词：气质联用 挥发油 天麻 ． 中图分类号：TQ0·2 文献标识码 ：A 文章编号：l007—3973(2010)02．093—03 1引 言 挥发油提取器 兰州一强化学公司； 天麻，别名明天麻、白龙草、赤箭根，为明兰科植物天麻的 Agilent5975／6890GCM／S 安杰伦仪器有限公司： 块茎 天麻是多年生共生植物，须与白蘑科密环菌共生。该 MARS型微波加速反应系统 美国CEM仪器公司； 植物主产于我国的四川、云南、贵州、湖北、陕西，其它省份也 ZFQ85A旋转蒸发器 上海医械专机厂(有限公司)； 有少量种植。天麻化学成分主要有酚类、有机酸类、含氮类及 恒温水浴锅 HH．1 国华 电器有限公司； 植物中常见的甾醇类及多糖类化合物等。 SH III循环水式多用真空泵 郑州长城科工贸有限公司。 挥发油 (Volatileoil)又称精油(Essentialoil)、香精油(Eth— 2．2．2实验试剂 erealoil)或芳香油(Aromaticoil)，是存在于植物体中的～类在 无水乙醚 分析纯 天津市富宇精油化工有限公司： 常温下具有挥发性、可随水蒸气蒸馏而与水不相混溶的油状 无水硫酸钠 分析纯 天津市科密欧化学试剂有限公司； 液体的总称。大多数具有芳香气味，是一类植物次生代谢物 无水 乙醇 分析纯 北京化工厂。 质 ，也是 中草药中的重要有效成分。挥发油一股具有的通性 2．3提取挥发油 包括在常温下可挥散；涂在纸片上短时挥散不留油迹；有特殊 2．3．1水蒸气蒸馏法 而强烈的香味；在常温时为油状液体；具有较高的折光率：大多 (1)实验装置 数有光学活性；挥发油为亲脂性物质，难溶于水，可溶于高浓度 水蒸气蒸馏法仪器装置如图2—1所示，图中A为硬质圆 乙醇，易溶于乙醚、二硫化碳、石油醚等亲脂性有机溶剂，在低 底烧瓶，B为挥发油测定器，C为球形回流冷凝管，测定器B的 浓度 乙醇 中溶解度较小 。挥发油类成分主要存在于种子植物 ， 容量为5mL，最小分度为0．1mL，B与C之间以标准玻璃磨 口 尤其是芳香植物中，常位于植物的腺毛、油室、油管、分泌细胞