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* THANKS! * * 稻谷的仓储管理 坚硬的颖壳 易吸湿返潮 不耐高温 易生芽或霉变 * 稻谷的仓储要点 ①提高入库稻谷的质量。安全水分控制籼稻谷在13%以下，粳稻谷在14%以下。这是稻谷安全储藏的关键。 ②科学管理入库稻谷。由于稻谷呼吸旺盛、粮温和水分较高，要注意适时通风、降温、降湿。使粮温降低到10℃以下，水分降低到安全标准以内，以实现低温储藏；在春季气温上升前对稻谷进行压盖密闭。 ③防潮、防虫、防鼠。 * * 建议及措施： （1）要对场地储粮安全，设备安全以及防火、卫生等情况进行巡检。 （2）所有工作人员不准在储粮区吸烟，对外来人员严禁进入储粮区域。 （3）天气好时，应定期将粮堆上的苫布打开给粮堆通风，以防结顶或发生顶部生霉。 （4）在雨前，雨中，雨后要坚持巡逻检查，防风或漏雨。 （5）在雷雨天或天气异常情况下，严防死守，以防粮堆被雷击起火。 （6）发现粮堆粮温有升高变化，及时处理并上报。 * 总结： 农产品本身具有不利于储存的物理、生理特性。对这些特性有针对性的防预，这就是我们进行农产品储存中最主要的任务。只要保证农产品在储存过程中品质不发生劣变，即可以连续稳定的生产。 一、农产品期货交割制度 　　 一个交割制度的设计会涉及到六个方面内容：交割方式的选择、交割仓库的选择和管理、交割月份的设定、交割品质和升贴水设置、交割费用、交割风险控制。 第五节农产品交割制度及业务 （一）交割方式的选择与创新 　　 交割：期货交割是指期货交易的买卖双方于合约到期时，对各自持有的到期未平仓合约按交易所的规定履行实物交割，了结其期货交易的行为。 交割方式主要包括：仓单交割方式，主要是指集中交割和滚动交割；非仓单交割方式，主要指车板交割（伦敦国际金融期货交易所白糖期货合约上实行）。　 1、集中交割 　　集中交割是指交割配对在最后交易日闭市后进行。在最后交割日，买卖双方实行一次性交割。一次性集中交割有其弊端，主要表现在： （1）对于一些不易储存的农产品，在集中交割的情况下，不论是何时入库的，都要等到最后交割日，买方才能提货，从而可能会影响该产品的品质，如豆粕。 （2）集中交割增加卖方的交割成本。 （3）集中交割给仓库带来巨量库存，给运输部门造成大量集中运输的压力。 （4）有一些多头由于其并不是产品真正的需求者，希望能够在接受实物交割后，立即将实物注册成仓单，并在期货市场上卖掉。但是在集中交割方式下，只能等到下一个合约月份，这显然不利于买方操作，限制了买方参与期货的积极性，制约了期货的持仓量和交易量。 2、滚动交割 　　滚动交割是指进入交割月后可在任何交易日交割，由卖方提出交割申请，交易所按多头建仓日期长短自动配对，配对后买卖双方进行资金的划转及仓单的转让，通知日的结算价格即为交割价格。接货后多头可以在合约摘牌之前再次将仓单卖出，甚至多次滚动交割。 滚动交割的优点： 1.弥补了一次性集中交割的不足，非常适合不易储存的商品的交割； 2.避免了大量现货集聚在交割地的现象，起到节约社会成本的作用； 3.缓解仓库集中交割以及运输部门大量集中运输的压力； 4.滚动交割还增加了买方投资者的选择机会。 　　滚动交割的不利之处就在于要求买方在较短时间内筹集足够的货款，要求卖方能够准备好增值税专用发票，因此使得交割违约的可能性增加。 交割关系一经确定，买卖双方不得擅自调整或变更。 　　　 相同点：滚动交割和集中交割都是3日交割。即最后交易日是第一日：配对日。当天收市后交易所给买卖双方配对。第二日：通知日。通知双方会员，会员通知客户准备货款和开票资料。第三日就是交割日。 不同点：集中交割是交易所规定好最后交易日，在该日之前不能交割，所有合约到最后交易日时同一配对。 3、船板交割 　　船板交割的思路：期货合约价为指定交割地点的含包装商品的火车车板（船板）价，期货合约到期时，在规定时间内，由卖方将期货合约所载商品在指定交割地点装上火车（或其他运输工具，如轮船、汽车等）车板后，了结其未平仓合约。 车（船）板交割要满足的条件： （1）现货波动大且频繁是实施车（船）板交割的必要条件。 （2）商品易变质。 （3）交通运输条件不会构成对现货流通的瓶颈（一般性的紧张不在此例）。 优点： （1）解决交割仓库的库容问题，避免交割库出现限制交割的情况 （2）能加速现货流通； （3）使得现货买方的时间风险、成本风险易于控制，有利于吸引买期保值者参与，特别是某些价格波动频繁且波幅大、时间风险大的农产品； （4）比仓单交割费用低。在仓单交割中，出入指定交割仓库过程中会发生的一系列费用，如检化验等。在注册仓单中必须发生