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·68· 2011全国休闲农业创新发展会议论文集
休闲农业结构布局及发展模式研究
——以杭州市为例
胡爱娟
(浙江经贸职业技术学院,浙江杭州310018)
摘要:以旅游空间结构的相关理论为基础,对杭州市休闲农业的现状,从供给和需求取向角度论
述了杭州市休闲观光农业旅游的空间结构布局和旅游圈层结构,并用SWOT分析方法分析杭州市休
闲农业前景的基础上。探讨杭州市休闲农业的发展措施和发展模式。
关键词:杭州市;休闲农业;结构布局;休闲农业模式
Structuraland ofLeisure Mode
DevelopmentAgriculture
Layout
——1san of
ExampleHangzhou
HuAi.Juan
economictradepolytechnic,ZhejiangHangzhou310018)
(Zhejiang
Abstract:Basedonthe s缸uctureoftourism-relatedstatusof leisure
spatial theory,the Hangzhou
in
the of and theleisuretourism
agriculture,from supplydemand,discuss Hangzhou,thespatial
aspects
snllctllreof thestructureoftourism SWOTto thefutureof
tourism,and
agricultural layout,usinganalyze
in onthebasisofleisureto the initiativesand
Hangzhou development
agriculture explore development
modeofthe leisure
Hangzhouagriculture.
and
Keywords:Hangzhou;Leisureagriculture;S咖cturelayout;Leisurea鲥cultI鹏model
休闲农业(休闲观光农业)是指在农村范围内, 观要求。
利用农业自然环境、田园景观、农业生产、农业经 l 杭州市休闲农业发展结构现状
营、农业设施、农耕文化、农家生活等旅游资源。 二十世纪九十年代中期以后,我国随着国民经
通过科学规划和开发设计,为游客提供观光、休闲、 济状态的改善和人民生活质量的提高,休闲农业发
度假、体验、娱乐、健身等多项需求的旅游经营活 展较快,地位不断提升。如今休闲农业已经成为国
动。从广义的观点来看,休闲农业还包括休闲林业、 家经济社会发展中新的经济增长点。据农业部统计
休闲渔业、休闲牧业、休闲农家乐等
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