双水相萃取技术在分离_纯化中应用.pdfVIP

第 39 卷 第 8 期 化 工 技 术 与 开 发 Vol.39 No.8 2010 年 8 月 Technology Development of Chemical Industry Aug.2010 双水相萃取技术在分离、纯化中的应用 谭志坚，李芬芳，邢健敏 （中南大学化学化工学院，湖南长沙 410083 ） 摘 要：双水相技术是一种新型的液-液萃取技术，由于其条件温和、易操作等特点，目前已广泛应用于物质的分离、 纯化。本文综述了双水相形成原理、工艺流程和特点、体系类别、影响双水相分配的因素及其在分离纯化中的应用，并针对 其未来发展趋势进行了展望。 关键词：双水相萃取；分离纯化；应用 中图分类号：TQ 028.32 文献标识码 ：A 文章编号： 1671-9905(2010)08-0029-07 与传统的分离技术相比，双水相技术作为一种 要是由于高聚物之间的不相溶性，一般认为只要两 新型的分离技术，因其体积小，处理能力强，成相 聚合物水溶液的憎水程度有所差异混合时就可发 时间短，适合大规模化操作等特点[1] ，已经越来越 生相分离，且憎水程度相差越大，相分离倾向也就 受到人们的重视。 越大。 Beijeronck 在 1896 年将琼脂水溶液与可溶性 1.2 双水相体系的特点 淀粉或明胶水溶液混合，发现了双水相现象。双水 双水相萃取与传统的水-有机溶剂萃取时一样 相萃取(Aqueous two-phase extraction, ATPE)技术真 的，都是利用物质在两相间的分配系数不同来实现 正应用是在 20 世纪 60 年代， 1956 年瑞典伦德大 分离的。但是与传统萃取相比，双水相有其独特之 ～ 学的 Albertsson 将双水相体系成功用于分离叶绿 处[7 9] ：(1)两相的溶剂都是水，上相和下相的含水 素，这解决了蛋白质变性和沉淀的问题[2] 。1979 年 量高达 70 % ～90 %(w/w) ，不存在有机溶剂残留问 德国 Kula 等人将双水相萃取分离技术应用于生物 题。条件很温和，常温常压操作，不会引起生物活 -6 酶的分离，为以后双水相在应用生物蛋白质、酶分 性物质失活或变性；(2)两相界面张力小，仅为 10 ～ [3] -4 -3 -2 离纯化奠定了基础 。迄今为止，被成功应用于生 10 N/m （普通体系为10 ～10 N/m ），双水相的两 物医药工程，天然产物分离纯化，金属离子分离等 相差别（如密度、折射率）相差很小，萃取时两相 方面[4~6] 。因其广泛的应用性，已经发展成为一种 能够高度分散，传质速度快，但也引起乳化现象； 相对成熟的技术，但仍有很大潜在的价值等待我们 (3)溶剂对目标组分选择性强，大量杂质能与所有固 去开发。 体物质一同除去，使分离过程简化，易于工业放大 和连续操作；(4)分相时间短，常温常压下自然分相 1 双水相的形成 时间一般为 5 ～10 min；(5) 目标产物的分配系数一 1.1 双