奶山羊生产现状及发展前景展望.pdfVIP

学术交流 奶山羊生产现状及发展前景展望 罗 军1，李建文1，魏志杰2，贺向阳3，权松安1 (1．西北农林科技大学动物科技学院，杨凌712100； 2．陕西省千阳县种羊场，千阳721100； 3．陕西省富平县畜牧局，富平711700) 摘要：奶山羊生产是可持续畜牧业发展和循环经济的重要组成部分，由于奶山羊综合经济 效益高、羊奶产品多样且具有独特的保健作用，因此在发达国家和发展中国家均有较多的饲 养量，羊奶产品市场稳定，羊奶产量和奶山羊数量多年来保持稳中有增的态势。我国的奶山 羊业为农业和畜牧业产业结构调整发挥了重要作用，并逐渐成为部分地区的农业支柱产业。 本文在全面分析国内外奶山羊生产现状和存在问题的基础上，提出了奶山羊生产发展对策和 需要加强的研究领域；指出通过充分挖掘奶山羊开发利用潜力，进一步促进奶山羊业的可持 续发展。 关键词：奶山羊生产；科研进展；问题与对策 山羊是世界上分布最广的畜种，品种资源丰富。据统计，世界山