畜禽舍粉尘及其控制技术.pdfVIP

第15卷 增刊 农业r程学报 Oct．1999．Voj．15 1 TransactionsofcheCSAE 10 1999年 0月 Supp]emcnt 畜禽舍粉尘及控制技术 何 晴‘o 董红敏 陶秀萍 刘以连 (中Ⅲ农业科学院农业气象研究所) 摘要：畜禽台粉尘严重危害上=人与动物的健求，正日渐受到人们的重视。连文综述了近年来自禽舍 粉尘与控制拄术的研宽状况．包括粉尘束源、浓度与粒径分布、影响因子与对凡葺及设备的影响，并对 现有的几种主要粉尘控制技术进行r比较。 关键词：畜禽舍；粉尘；粉尘控制 随着规模化畜牧业的发展，畜禽场空气质量，特别是畜禽舍的粉尘问题正日渐受到重视。由 于粉尘可能携带细菌和病原体，并吸附有害气体，对人寄健康、动物福利造成不利影响。粉尘在不 同畜舍问的传播，还会造成疫病的流行，造成巨大的经济损失。对这些问题，国外已进行_广大量的 研究，斟内也正在逐渐开展这方面的研究1：作。 1粉尘的来源 畜禽台粉尘来源干饲料、动物本身、废弃物、垫草等。猪舍的主要粉尘来源是饲料。在显微镜 下观察有效直径7“m的粉，皂颗{々，发现8％米自皮肤。1％来自毛发，剩F的91％为饲料”3。 Hebcr等人在偏振光学业澈镜下观察5．4¨gl的丰苞子，发现66蟛为谷物粉粒，14％为淀粉， 0．d％为皮肤死细胞；在扫描电子显微镜F观察I．0ttm的微粒．结果发现65％为谷物粉粒，14％ 为淀粉，1．0％为皮肤死细胞o：。与措舍相比．码舍的粉尘更多的来自动物相垫草。对鸡含粉尘分 析发现Ⅲ，其中92％为干物质，而干物质中的60蹦为粗蛋白．蛋白质比例较高说明粉尘主要来自 皮肤和羽毛。鸡舍垫草也可以产生大量粉尘。 2畜禽舍粉尘浓度与粒径分布 2．1 粉尘浓度 一般认为，带仔雌猪和哺乳仔稽舍的粉尘浓度昼夜平均不得大l二I．0mg／m3，育肥猪舍不得 超过3．0 mg／m5，其他猪台不得高于1．5mg，+m。”]。测试表明猪舍的粉尘浓度过高。猪舍总粉尘 4．8 浓度一般在0．77～jmg／m8之间}。。，呼吸性粉尘虽然只占很小的质链比重约10％，但数量 比重能够高达83．0％～97．6蟛”“，粉尘浓I要随不同生长阶段，不同管理方式及、一天内不同的测 试时问而不同。鹏舍的暇入粉尘州呼吸性粉尘的浓度分别为3．60mg／m3和0．45mg／m3，且肉 月j仔鸡台、平养蛋鸡舍的吸入粉尘浓度较高”。 2．2畜禽舍粉尘粒径 j 0 粉尘的粒径决定r在呼吸系统内的沉积和在空!i巾的沉降速率。一般认为，大_jIuITI的 收稿口期：1999一0622 0008 q、何 晴，碗|．研究生，北隶市自石轿路30号中咧捉业科学院农业气象研充所．1 农业工程学报 第15卷 0 um以下的粉尘 粒子沉降在鼻腔．5～1pIT／jj沉降在上呼吸道，小于5¨m的能进入肺部，但0．5 一般仍保持悬浮状惫随呼气排出Ⅲ。研究表明畜舍中大部分为呼吸性粉尘。育肥猪舍80％的粒 子粒径在0．5“m碰2．5um之间…。 3影响粉尘浓度的因子 1j饲料饲3阻能H月显影响舍内粉尘浓度。研究普遍认为，使用颗粒饲料、饲料添加剂与饲料 涂层都能降低粉尘浓度”l。 2)环境因子温、泓宦影响畜舍粉尘浓度。2’”。在较低的温度下，由r动物活动增加，畜舍地 板也较干燥，粉尘浓度较高㈨湿度也影响粉尘浓度，相对滟度为55％～75“时粉尘浓度最低”J。 另外，冬季由于气温较低，为减少热量损失，往往降低通风量，大量污浊气体积聚在舍内，猪舍和 鸡舍的粉尘浓度较高”J。