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大鲵养殖中应注意的问题.pdf
名特 水产 栏目编辑 魏友海
大鲵养殖中应注意的问题
大鲵俗称娃娃鱼,属两栖纲、有尾目、隐鳃鲵科, 鳃呼吸、成鲵用肺呼吸,鲵苗喜吃水里小虫、成鲵喜吃
是我国特产的大型两栖动物,具有很高的食用及药用价 水里小鱼和水边小鸟等)的不同要求,设计出不同的养
值,被国家列为Ⅱ类重点保护动物。 鲵池(鲵苗池、鲵种池、成鲵池、亲鲵池)。
自2009年10月在贵定县岩下乡召开贵州省大鲵养殖 三、引种与驯养
现场会后,大鲵发展速度明显加快。贵州有50个县 (一)引种
(市、区)138个乡(镇)148个村开展了大鲵养殖,规范办 1.按计划到渔政部门办理《水生野生动物运输许可
证的养殖企业(养殖户)110个,现有大鲵存池数量为13 证》。
万~18万尾,后备亲鲵1万尾左右(4龄以上)。我们在大 2.应选择阴天或雨天气温低(10~20℃)时运输为
力发展大鲵养殖的同时,应注意以下几个问题: 宜,因为大鲵怕炎热喜凉爽。待运的大鲵要用凉水冲
一、严格遵守有关规定 洗,清洁皮肤,以免大鲵的排泄物污染装运工具。装运
大鲵属于国家二级保护动物,养殖前,业者需要到 工具(桶、盆、箱)应严格消毒。
当地县级渔业行政主管部门提出申请,经审核盖章后, 3.干法运输,就是指短途(1~2天的路程)运输,可
再报省级渔政主管部门批准,办理《水生野生动物驯养 以不带水运输,即装运大鲵的容器(桶、盆、箱)不带
繁殖许可证》,销售要办理《水生野生动物经营利用 水,但要经常淋洒清水,以保证鲵体的皮肤湿润。带水
证》,运输要办理《水生野生动物运输许可证》。否则 运输,就是指长途(3~4天的路程)要带水运输,即装运
属于非法行为。 大鲵的容器,要带能淹没鲵背的清洁凉水。运输时间每
二、养殖场设计与建造 过20~24小时,要换水一次,这样就能保持容器里水质
(一)场址选择 清新。
1.有利于大鲵生长、繁殖的安静环境。大鲵怕噪音 (二)驯养管理
而喜安静、水质清新的环境,最适水温18~20℃,高于 1.前期准备工作
24℃就不吃食。溶氧在5毫克/升以上。pH中性为好,若 (1)新池除碱:用清水浸泡、冲洗一段时间,再用
pH值大于9,会对大鲵造成毁灭性的伤害。 草酸或食醋中和,用pH试纸检测池水,pH在6.5~7.5才
2.有利于饵料的购进和商品鲵(苗)的运输。 能使用。
3.有利于建立安全的生产秩序,以确保生产人员生 (2)鲵池编号:新建养鲵池要用红色油漆在池壁的
命财产的安全和进行正常生产的安全。 墙上编写号码,给大鲵造册登记、建档案,便于对大鲵
(二)养鲵池的设计与建造 进行监护和管理。
设计养鲵池应根据大鲵的生活习性(喜阴暗怕阳 (3)鲵池消毒:将养鲵池的四壁及池底洗刷干净,
光、喜安静怕噪音、喜清水怕浑水、喜凉爽怕炎热)和 排除泥沙和污物后,再关闭排水口,灌满新水。再按各
生长发育不同阶段(鲵苗喜群居、成鲵喜独居,鲵苗用 种消毒剂说明书上的使用方法进行消毒,将鲵池用消毒
求较高,理想水体溶氧需达到5毫克/升以上,透明度40 治工作,要采取“以防为主、防重于治、防治结合”的
厘米为宜,当条件允许时,我们认为微流水养殖效果最 方针:①在放鱼种前彻底对池塘消毒;②鱼种用药物浸
佳。试验过程中,结合胭脂鱼属底层鱼类特点,我站采 泡消毒后再放养,掌握好合理放养密度;③用微生态制
用底部增氧技术,使得底泥中有害物质得以充分氧化分 剂定期调节水质、消毒;③要常换水并保证基本的溶氧
解,粗略估计,其增氧效果比普通增氧机提高30%以 量;④易发病季节(6-10月)给鱼投喂1个疗程的药饵以
上,同时养殖过程中需定期向池塘施用光合细菌、EM菌 预防疾病的发生。
液等改良剂,使养殖水体环境达到最优。 4.胭脂鱼效益分析 试验中,胭脂鱼养殖效
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