木质纤维素酒精发酵菌种筛选.pdfVIP

维普资讯 第 24卷 第 2期 太 阳 能 学 报 vo1．24．No．2 2003年 4月 ACTA ENERGIAE SOLARISSINICA Apr．．2003 文章编号：0254—0096I2003)02—0218—04 木质纤维素酒精发酵菌种的筛选 李素玉 ，陈新芳2，田 沈2，王 菊2，杨秀山2 (1．辽宁大学 生命科学系，沈阳 110036；2．首都师范大学生物系，北京 100037) 摘 要 ：为对木质纤维素水解糖液进行酒精发酵 ，同时代谢葡萄糖和木糖成酒精 的9个菌种 以木糖为唯一碳源进行驯 化 ，从 中选出3个菌株 。并对 3个菌株进行固定化 ，进行酒精发酵研究 ，以进一步阐明该菌株代谢葡萄糖和木糖成酒精 的能力 。以总糖利用率、葡萄糖和木糖利用率 、酒精产率为指标 ，3株菌具有较好 的同时发酵葡萄糖和木糖成酒精 的能 力 。Pachysolentannophi|isATCC32728的总糖(5％葡萄糖和 2％木糖)利用率达到了85．08％(36h)，葡萄糖 的利用率为 99．21％(36h)，木糖利用率 80．38％ (36h)，菌株 CadidashehataeATCC34887的酒精产率达到理论值的82．91％。 关键词 ：葡萄糖和木糖 ；酒精发酵 ；菌种筛选 中图分类号 ：TK16 文献标识码 ：A 3个菌株 (分属于 Pachysolentannophilus和 Candida O 引 言 shehataede)，并进行固定化细胞酒精发酵，对 3株菌 随着经济的迅速发展，传统能源短缺，迫切需要 发酵木糖和葡萄糖成酒精 的底物利用率 、酒精产率 开发新的替代能源。因此 ，利用生物质获得能源或 和发酵周期进行 了研究。 燃料显得格外重要。以作物秸秆 、木材加工废弃物 1 材料和方法 等这些大量存在 的、廉价的木质纤维素为原料生产 乙醇 ，是替代化石能源 的重要途径。据报道在木质 1．1 菌种 纤维素中约30％为半纤维素 ，半纤维素水解产物 中 本实验用 9个菌株 ，它们是 ：Candidatropicalis 约90％为木糖 j。在木质纤维素的水解产物 中，单 ATCC 32402，ATCC 32564，ATCC 32565，ATCC 糖的组成是葡萄糖 、木糖 、甘露糖 、半乳糖 、阿拉伯 32567；Cadida shehataeATCC 34887；Pachysolen 糖 J，其 中约三分之二为六碳糖 ，三分之一为五碳 tannophilis ATCC 32691，ATCC 32728； Debary— 糖 j。六碳糖 (葡萄糖 、甘露糖和半乳糖)由传统酿 omycespolymorphusATCC 24172；SacharomycesI1一 酒酵母可相当容易的发酵成酒精 ，而五碳糖 (木糖和 rarum 21555。 阿拉伯糖)则不能 由传统酿酒酵母 发酵 产生 乙 1．2 培养基 (g／L) 醇 j。近年来的研究表 明，有些酵母菌和细菌可发 1)驯化筛选培养基 ：木糖20，蛋 白胨5，酵母汁3。 酵木糖产生酒精 j，在发酵木糖产酒精 的微生物 2)液体生长培养基 ：木糖 20，蛋 白胨 5，酵母汁 中，对 Pachysolentannophilus和 Candidasp研 究最 3。 多，更有效的菌种是 Pachysolentannophilus，Candida