长柄侧耳人参菌质多糖预防小鼠高血脂的研究.pdfVIP

用菌与健康 帮龃蹲 蠢 阚萄 2012(3) 长 柄 侧 耳 人 参 菌 质 多糖 预 防 小 鼠高 血 脂 的研 究 谢兆莉 孙孝玉 张德花 王淑敏 皮子凤 刘志强2 (1长春 中医药大学化学生物学实验室，吉林长春 130117；2中国科学院长春应用化学研究所新药研究室，吉林 长春 130022) 摘 要 目的：研究长柄侧耳菌质多糖以及培养基中加人参药渣 取的多糖；长柄侧耳菌质多糖为长柄侧耳与普通培养基共发 的菌质混合多糖对小鼠高脂血症的预防作用。方法：将健康 昆明 酵后提取的多糖 。供试菌种 由长春 中医药大学药用真菌研 小 鼠随机分为5组 ，分别为空白组 、模型组 、阳性对照组 、长柄侧耳 究所提供，上述多糖皆为试验室 自行提取所得。山楂叶总黄 菌质多糖组、长柄侧耳人参菌质多糖组，除空 白组外均喂高脂饲 酮 由中科院长春应化所长春质谱中心提供。④高脂饲料配 料 。各组小 鼠每天灌 胃给药一次 ，连续灌 胃45d后 ，小 鼠断头取 方 ：67％基础饲料 ，3％胆固醇，30％猪油 。 血，分离血清，测血清中的总胆 固醇(CHO)、甘油三酯(TG)、高密 1．2 试验方法 度脂蛋 白胆固醇(HDLC)和低密度脂蛋 白胆 固醇(LDLC)含量 。 1．2．1 试药的制备 取长满全袋菌丝的长柄侧耳人参组的 结果：长柄侧耳菌质多糖和长柄侧耳人参菌质多糖都能显著降低 培养基，将其混合均匀，加6倍量水煎煮40min，100qE，滤过； 高脂小 鼠CHO、TG、LDLC含量，有显著性升高 HDLC含量的作 滤渣加 3倍量水，煎煮 20min，滤过 。合并两次滤液 ，浓缩至 用。结论 ：长柄侧耳菌质多糖、长柄侧耳人参菌质多糖均能有效 比重 (1．1～1．3)，放冷 ，醇沉至60％，静置24h。弃去上清液 ， 调节机体脂质代谢，对小鼠高脂血症具有预防作用。 取其沉淀，置于60C恒温干燥箱 中干燥 ，粉碎 ，即得长柄侧耳 关键词 长柄侧耳菌质多糖 人参药渣 高血脂 预防 人参菌质粗多糖。长柄侧耳菌质粗多糖提取方法同长柄侧 文章编号 1000—8357(2012)03—0070—02 耳人参菌质粗多糖。将粗多糖用蒸馏水配制成饱和溶液冷 高血脂是由于现象脂肪代谢或运转异常使血浆一种或 藏备用 。 多种脂质高于 问题正常称为高血脂症 ，是一种全身性疾病 ， 1．2．2 高血脂小鼠模型的分组及构建 健康成年小 鼠50只， 指血中胆固醇(TC)和或甘油三酯 (TG)过高或高密度脂蛋 白 体重 18-22g，小鼠在试验前适应一周后分组，将小鼠随机分 胆固醇(HDL—C)过低 ，现代医学称之为血脂异常 。长柄侧耳 成5组 ，每组 10只，雌雄各半分为空 白组 、模型组、阳性对照 PleurtusspodotecusFr．系伞菌 目侧耳科侧耳属食药用真菌，别 组 、长柄侧耳组 、长柄侧耳人参组。各组小鼠均 自由饮食和 名灰 白侧耳。现代研究表明，子实体的水提液对小 白鼠的抑 进水 ，每三天称一次体重，按小鼠体重灌 胃给药 (给药量=1／ 瘤率为72％”。人参PanaxginsengC．A．Mey．为五加科人参属 10最大耐受量，最大耐受量是通过用粗多糖的饱和浓度溶液 植物 ，具有滋补养气 、活血化瘀 、止咳平喘 、延年益寿等功 给小 鼠做急性毒性试验得到)。连续灌 胃45d。具体方案见 效。人参多糖具有抗肿瘤、抗衰老、降血糖 、降血脂和调节免 表 1。 疫等功能 。本试验是利用废弃的人参药渣作为培养基与长