2011年度蜂产业发展趋势与建议.pdfVIP

llll- l¨0 。 0 ” l 0 一一 ll0 2 姬聪慧 (重庆市畜牧科学院蜂业研究所 ，重庆 402460) 中图分类号：$89 文献标识码 ：C 文章编号 ：lO01—8964(2011)03—0013一O1 1 2010年蜂产业特点的问题 能力下降；蜂王繁育也受到严重 全 国性 的蜂学会议 陆续在各地 1．1 蜂群 存量 大量增长 ．为蜂 影响 ：同时油菜 、玄参等主要蜜 召开 ，会议讨论 了蜂产品质量监 产业 的发展奠定 了坚实的基础 粉源植物泌蜜差 ，致使蜂产品减 控、蜜蜂科学饲养管理的加强、 近年来我 国的养蜂业发展势头 产，严重影响了蜂群的繁育和蜂 授粉产业的待开发、蜜蜂病害防 迅猛 ，蜂群存量大幅增长 ，2010 业 的发展 ，极大地挫伤了蜂农发 治及蜂学行业标；隹的制定等 问 年 ，据农业部 、海关公布 的数据 ， 展养蜂 的积极性。 题 ，为 2011年的蜂产业指明了 中国蜂群存量 已由上世纪八十 1．4 蜂产品市场混乱 ．质量参 发展道路。因此 ，2011年全国蜂 年代 的700万群增长到 820万 差 不 齐 ．行业 标 准亟 待 制 定 群的数量还将会大幅增长。国家 群，约 占世界蜂群总量的 1／8，为 2010年受气候影响，蜂产品产 职能部 门将会加大对蜂产品的 蜂产业 的发展壮大奠定 了坚实 量大幅下滑，再加上 白糖价格上 市场监控 力度 ，蜂产品质量将 的物质基础 。 扬 ，致使蜂产品价格上涨 ，蜂产 大幅提升。蜂产品生产企业将 1．2 国家政府 出台多项政策扶 品市场 出现了供不应求的局面。 会增加蜂产业开发的深度和广 持 ．蜂产业发展势头正 旺 20l0 但是，全国蜂产品市场缺少行业 度 。国家产业体 系的形成也将 年年初 ，农业部为转变养蜂业发 标准 ，产品种类鱼龙混杂 、产品 会促进蜂业 的相关行业标准逐 展方式，着力强化蜜蜂授粉的产 质量参差不齐、假冒伪劣产 品充 步 出台，蜂农的合法利益也将 业功能，保障蜂产品质量安全 ， 斥市场 ，致使许多消费者失去对 会得到强有力的保障。蜂业相 推动养蜂业持续健康发展 ，颁发 国内蜂产品的购 买欲望，大大削 关配套措施也将会逐步配备到 了农牧发f201015号文件 “关于 弱了蜂产品内销量，对真正的蜂 位 。蜂产业 的规范化及系统化 加快蜜蜂授粉技术推广促进养 产品企业也造成极大的损害。因 也将进一步加强等。2011年蜂 蜂业持续健康发展 的意见”及 8 此 ，国家亟待颁布相关的行业标 产业 的发展将会迎来一个成长 号文件 “蜜蜂授粉技术规程 (试 准及政策 以调整蜂产 品市场秩 与收获并存 、稳定与拓新并存 行)”，推动全国蜜蜂授粉产业 的 序 ，规范市场行为 ，为蜂产业的 的大好局面 。 快速发展。这些相关政策 的出 发展提供法律保障。 3 2011年蜂产业发展建议 台，刺激 了蜂农养蜂的积极性 ， 2 2011年蜂产业发展趋势分析 3．1 加 大 国家对蜂 产业 的扶 持 极大地鼓舞 了蜂农大力发展养 2011年蜂产业 的发展将进 力度 ．加强保护蜂农的合法利益 蜂业的干劲 ，为蜂农养蜂提供 了