养鹅业市场潜力仍很大.pdfVIP

决策参考 前些 日子 ，一位果农来到山西省繁峙县农资公 一 些包装保鲜技术不过关 ．果蔬在进入流通领域的 司，想买一些关于水果包装保鲜方面的农业生产资 过程中受损 、受冻现象普遍存在。因为许 多果农、菜 料 ，然而得到的回答却是否定 的．令这位果农非常 农在运输 的过程中，多采用竹篓 、纸箱 、塑料袋 ，而 失望 。 这样 的包装 只解决 了运输过程中的一个搬运方面 据繁峙县工商局 与质监局在对农资市场的监 的问题。对于通过包装保鲜来达到保值增值这一重 管中了解到 ，目前农业生产资料 的经营还基本上停 要方面 ．显然还涉及得不多 留在生产领域 ，比如化肥 、农药 、农膜 、种子 、农具 据有关方面介绍 ．科学的包装保鲜技术可以给 等 ，而对于涉及到流通领域 的农业生产资料 ．却基 果农带来 巨大的经济效益 ．比如美 国采收 1美元 的 本上没有涉足，比如水果包装保鲜用的包装箱 ．净 水果 ，通过包装保鲜处理 ．平均可以增加 3．7美元 的 菜进城用的保鲜袋 。水果蔬菜在储藏运输过程 中用 产值 ．日本可以增加 2．2美元 ．而国内平均只有 O．42 的防冻设备等 ．都还没有列入农资部门的经营服务 美元 。可见差距之大 ，仍然大有潜力可挖。 范围 也正是 由于这些方面的严重滞后 ．以致造成 眼下越来越多的果农 、菜农更加关心包装保鲜 许多果农 、菜农在果蔬收获后进人市场之前 ．由于 技术的推广应用。因此 ．果蔬包装保鲜技术、设备 的 包装保鲜技术不过关 ．损失惨重 ．好产品卖不 了好 开发利用与经营 ．是该纳入农资序列进行综合服务 价钱 ．甚至还会亏本 的时候了 只有形成一条完整的农资服务供应链 ． 从 目前的情况来看 ，水果保鲜 、净菜进城 、农超 农民的生产经营才会更方便、更实惠。 对接 ，已经成为农 民增收的又一新亮点。但是 ．由于 (见 闻) 鹅是一种 以吃青饲料为主 的大型水禽 1985 年 ．我国鹅存栏 1．5亿只．到 目前 已达到 7亿只，鹅 鹅 肉营养价值高 ．具有药用食疗功效 。并可 肉产量达70多万吨．是兔 肉的5倍多，约为牛羊 肉 以出 口创汇 鹅 肉作为健康食 品正越来越受到人 总产的40％ 鹅饲养量 占世界 的70％以上 我国鹅 们 的喜受 ．其价格每千克为 7．2～8．0元 ，高时达 业发展较快的地 区为安徽 、江苏、黑龙江 、吉林 、辽 9．0元左右 ．而且颇为俏销。存鹅业发展 的同时 ， 宁及河南等省 国内也开发 出较多的特色鹅食 品．主要有烧烤 小鹅将成致富大产业 鹅 、腊鹅 、咸水鹅 、鹅 肉火腿肠 、鹅 肉香肠等 ，鹅 肉 一 只鹅一般每年可繁殖 35只鹅苗 ，可以生产 消费市场正不断扩大 在一些酒店 ，因档次、大小 100千克活鹅 种鹅鹅苗售价达 15元 ／只 ．种蛋 6～8 的不同．一只鹅掌售价可达 5～1O元 ．一只鹅头可 元 ／枚 ．农 民养一只种鹅年可盈利 130元左右 ，加上 售 6～8元 此外 ．鹅绒毛保温性能好 ．是出 口的紧 活鹅拔毛 ．共可收人 160元左右 俏商 品．每吨出 口价达 4．5万美元以上 园北京农业2011年3月上旬刊 赣 ； 。 ； f≤ ≤ 。 决策参考 单产和总产将大幅度提 高 据专家估计 ，马铃