高三酸甘油脂血症饮食.ppt

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* 高雄榮總營養室 製 良好的體重控制 可明顯降低血液中 三酸甘油酯濃度 宜多採用多醣類食物, 如五穀根莖類,避免攝取 精製的甜食、含有蔗糖或 果糖的飲料、各式糖果或 糕餅、水果罐頭等加糖製品。 1.? 可多攝取富含ω-3脂肪酸的 魚類,例如:秋刀魚、鮭魚、 日本花鯖魚、鰻魚(糯鰻、白鰻) 、牡犡、白鯧魚等。 不宜飲酒 全脂奶及其製品:奶水、全脂奶粉、 冰淇淋、乳酪、鮮奶油等。 可食 忌食 豆類及麵筋製品 可食 忌食 五穀根莖類 可食 忌食 *

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