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第章 章末检测
A卷
(时间:分钟 满分:100分)
考查知识点及角度 难度及题号 基础 中档 稍难 细胞的元素组成 1 细胞的无机盐 2、5 细胞内的糖 4 8、12、11 14 蛋白质的结构、功能 3、6 核酸 13 8 水 9 脂质 10 一、选择题(共12小题,每小题5分,共60分)
1.牛通过吃草获得化合物和元素,下列有关牛和草体内的各种化学元素的说法正确的是( )。
A.种类差异很大,含量基本相同
B.种类和含量差异都很大
C.种类和含量都是大体相同
D.种类基本相同,含量差异很大
解析 牛通过吃草获得化合物和元素,说明组成牛和草的元素种类基本相同。不同生物体内的元素组成基本相同,但含量相差很大。
答案 D
2.下列无机盐中可以同时被用于制造“生命活动的主要承担者”和“遗传信息的携带者”的是( )。
A.Na+ B.Mg2+ C.PO D.NO
解析 蛋白质和核酸中都含有的元素是N。
答案 D
3.两种氨基酸(如图所示)在形成二肽时,最可能缩合的基团是( )。
A.①③ B.②⑥
C.②④或①⑤ D.②③④
解析 两个氨基酸的脱水缩合发生在一个氨基酸的氨基和另一个氨基酸的羧基之间。①④为氨基,②⑤为羧基,所以可以出现的组合是①⑤或者是②④。
答案 C
4.下列各种糖类物质中,既存在于黄牛细胞内又存在于黄豆细胞内的是( )。
A.淀粉和核糖 B.糖元、乳糖、蔗糖
C.葡萄糖、核糖和麦芽糖 D.核糖、脱氧核糖和葡萄糖
解析 动、植物体内均有核糖、脱氧核糖,它们是组成RNA和DNA不可缺少的五碳糖。葡萄糖是光合作用的产物。动物摄取的淀粉等糖类食物都要经过消化变成葡萄糖才能被吸收进入血液,形成血糖(即血液中的葡萄糖),葡萄糖是细胞的主要能源物质。在植物细胞中最重要的二糖是蔗糖和麦芽糖,在动物细胞中最重要的二糖是乳糖。在植物细胞中,最重要的多糖是淀粉和纤维素,前者是贮能物质,后者是细胞壁的主要组成成分。在动物细胞中最重要的多糖是糖元,它在肝脏和肌肉细胞中含量最多。
答案 D
5.小明因为拉肚子住进了医院,医生给他输液,输的是质量分数为0.9 %的氯化钠溶液,而不能输蒸馏水或浓盐水。下列说法正确的是( )。
A.蒸馏水不含营养
B.无机盐离子容易进入细胞
C.是由血液中的红细胞的特性决定的
D.无机盐的浓度对维持细胞的形态和功能有重要作用
解析 无机盐在细胞中的含量很少,但非常重要。细胞有一个特点:在低浓度溶液中吸水;在高浓度溶液中失水;必须生活在等渗溶液中才能保持其正常的形态和功能。与人体细胞内液体等渗的是质量分数为0.9 %的氯化钠溶液,若输入蒸馏水则细胞过分吸水涨破;若输入浓盐水则细胞过度失水皱缩变形。所以只有输入生理盐水,细胞才能维持正常的形态和功能,并能补充体内损失的无机盐和水。
答案 D
( )。有些蛋白质是染色体的组成成分酶在催化反应前后其分子结构不变食盐作用下析出的蛋白质发生了变性蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应解析 染色体的化学组成成分主要是蛋白质和DNA。酶是生物催化剂反应前后其分子结构不变。蛋白质遇高温、重金属变性盐析出的蛋白质没有变性。双缩脲试剂可与蛋白质发生显色反应生成紫色络合物。答案 C蛋白质功能多种多样下列( )。酶—催化 B.抗体—免疫肌肉蛋白—调节 D.载体—运输解析 肌肉蛋白是肌肉细胞的重要组成成分不具调节作用。答案 C8.核糖与核酸都不含有的元素是( )。
A.N B.O C.P D.S
解析 核糖的元素组成为C、H、O,核酸的元素组成为C、H、O、N、P,二者都不含有S元素。
答案 D
9.上海世博园区内有102个直饮台均匀分布,热门场馆附近的每个直饮台每天供水8000 kg以上,游客人均饮水达1.5 L。下列有关水的说法正确的是( )。
A.水的主要作用是参与人体内新陈代谢
B.体内营养物质的运输离不开水
C.人体中含量最多的化合物不一定是水
D.代谢旺盛的细胞内含水量低
解析 人体中含量最多的化合物是水,水的主要作用是作为生物化学反应的介质,可运输营养物质和代谢废物等。人体中代谢旺盛的细胞中含水量高。
答案 B
10.将面团包在纱布中放在清水中搓洗,鉴定粘留在纱布上的黏稠物质和洗出浆用的试剂分别是( )。
A.碘液、苏丹Ⅲ染液 B.双缩脲试剂、碘液
C.双缩脲试剂、苏丹Ⅲ染液 D.碘液、斐林试剂
解析 在纱布上的黏稠物质是蛋白质,洗出的白浆是淀粉液,所以鉴定所用的试剂就应该是双缩脲试剂和碘液。
答案 B
11.随着我国经济的发展,糖尿病患者也迅速增多,近20年来,我国糖尿病患病率从不足1 %增加到3.21 %。糖尿病及其并发症会对患者的健康和生命造成严重威胁,因此,患者需要及早检查与治疗。确认糖
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