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胡峰：定量包装商品净含量不合格的原因分析 　　　３５ 　　　　　■ 定量包装商品净含量不合格的原因分析 胡　峰 （常州市计量测试技术研究所，江苏 常州２１３１６４） 摘　要：随着市场经济的飞速发展与繁荣，定量包装商品必将成为生产销售的主导产品，但是定量包装商品净含量多年来一直存在不合格的问题，合格率 不尽人意，如何从技术方面提高定量包装商品净含量合格率，保障消费者的切身权益已经成为现阶段的一项重要工作。 关键词：定量包装商品；负偏差分析；净含量 中图分类号：ＴＢ９　　　　　　文献标识码：Ａ　　　国家标准学科分类代码：４１０５５ ＤＯＩ：１０．１５９８８／ｊ．ｃｎｋｉ．１００４ －６９４１．２０１５．０４．０１９ Ｎｅｔ Ｑｕａｎｔｉｔｙ ｏｆＰｒｏｕｄｕｃｔｓ ｉｎ Ｐｒｅｐａｃｋａｇｅｓ ｗｉｔｈ Ｆｉｘｅｄ Ｃｏｎｔｅｎｔ Ｈｕ Ｆｅｎｇ 　　定量包装商品是指在一定量限范围内，具有统一质 要求，使用的计量器具没有进行周期检定或校准，造成企 量、长度、体积、面积、计数标注内容的预包装商品。净含 业生产的定量包装商品不合格率高；企业检测定量包装 量定义为除去包装容器和其它包装材料后内装商品的 商品净含量所配备的计量器具，其最大允许误差应小于或 量，通俗的说就是去皮后产品的重量。据调查，目前我国 等于被检测的定量包装商品的计量负偏差的三分之一，用 市场上销售的商品约有７５％为定量包装商品，特别是食 于商品量检测的计量器具的配备率必须到达１００％。 品、化妆品、洗涤用品三大类商品以定量包装商品形式销 ２　检验时环境条件不同、使用不同的标准器带来的不确 售的在９０％以上，定量包装商品已经完全占据了消费者 定因素 的生活，由此可见其净含量的准确与否直接关系到消费 本人在检验某品牌洗手液时采用两种标准器来检测 者的切身利益。 该产品单位样本密度时发现，用不同的标准器和在不同 通过国家质检总局公布的定量包装商品净含量国家 的环境温度下会带来两种不同的检验结果。 监督跟踪抽查结果显示，平均总体抽检合格率稳中有升， 用甲杯在２１℃时测得该产品的密度为： 但是仍有部分中小企业生产的定量包装商品合格率不 表１ 高，通过本人多年从事定量包装净含量检验工作的经验 序号 杯重 总重量（ｇ） 容重 水容重 比重 平均比 （ｇ） 物 水 （ｇ） （ｇ） （ｇ／ｍｌ）重（ｇ／ｍｌ）） 积累总结，对净含量不合格的主要因素作如下分析。 １ ７１８６３ ９７６２１ ３６１８５ ２５７５８ ２４３２２ １０５９ １　定量包装生产企业法律意识淡薄、专业知识知之甚少 ２ ７１８６３ ９７６２１ ３６１８５ ２５７５８ ２４３２２ １０５９ １０５９ （１）有部门定量包装生产企业特别是中小企业法人 ３ ７１８６３ ９７６２１ ３６１８５ ２５７５８ ２４３２２ １０５９ 的本身素质不高、法制观念差，对国家颁布的《定量包装 　　根据实际含量＝（总重－皮重）／样本单位相对密度 商品计量监督管理办法》及《定量包装商品净含量计量 ×２０°Ｃ纯水密度（密度值为 １）判定该批洗手液净含量 检验规则》和其它相关的计量法律法规根本不了解，也 为不合格，平均偏差－１７５ｍＬ。 不配备相应的计量管