真菌教学设计.pdfVIP

真菌的教学设计 上海市李惠利中学顾宏莉200025 一、设计思路 真菌这部分内容是初中生命科学基础教学内容，教师以教材为载体，通过教学活动的设计，努 力使学生在掌握知识点的同时能真正提丁|．自身的生命科学探究能力，尤其是提高理性崽维能力。 在教学过程中，教师用教材内容穿针弓l线，通过几则恰当的教学活动：辅以实验、多媒体图片 视频、等直观教学手段，让学生充分获取感性认识，解惑释疑，突破知识的难点，提高对微观生物 的观察能力以及对其形态、结构和功能的描述、归纳、表述能力，学会在观察中发现问题，并进行 深入的思考，在一系列有梯度的探究与思考的过程中获得知识、掌握方法、提高能力，形成正确的 科学观念与情感、态度和价值观。在思维训练中主要运用聚合抽象训练法和生疑提问训练法，提商 学生的思维品质，同时，将学习内容与生活联系，使学生尽可能多的参与到生活、知识和应用中， 体会生物科学知识的价值。 二、教学分析 l、教材分析 本教学设计是上海教育出版社初中第二册《生命科学》第五章《生物的类群》第3节的第二课 时的内容。在《上海市中学生命科学课程标准》中对该节内容的学习要求为B级水平(其中霉菌的 培养和观察实验为A级水平)。教材主要介绍了真菌中的三类：酵母菌、霉菌和大型真菌的形态结构、 营养方式与繁殖方式，本节教材的特点是文字多，文字部分偏重于概念和原理，生命科学术语较多。 这给学生的学习与理解带来了一定的困难。在进行教学设计时，教师对教材的授课内容重新进行了 整合，在此之前进行了细菌的教学。在本节课中关于腐生做了弱化处理，腐生会在后面的微生物与 人类的关系中做详细的比较讨论学习。 2、学情分析 在前一课时，学生已经学习了细菌，对微生物类群有了一定的了解，同时在植物与动物类群的 学习中，学生已进行了生物的营养方式的学习，这为本节的教学打下了基础。同时学生在生活中， 对于真菌中的部分种类都有过接触与了解，藉此，师生对话可以顺利展开。八年级的学生色在《科 学》学习中已具备初步科学探究素养，如实验现象的观察与描述，比较与归纳等，预设通过本节课的 教学活动，使学生的这些能力得以再进～步提高与发展。学生对于部分微观世界的真菌的生殖方式、 形态结构没有过直观体验，这成为了本节课的难点，因此教师着力通过教学中与生活相联系。以抽丝 剥茧地引发疑问，引起学生的学习兴趣，通过实验图片实验等观察，思考，讨论等解决问题，突破教学难 点。 三、教学策略与手段 在教学设计中，教师以实验、图片、视频等为载体，通过层层设疑，引导学生学会选择工具， 使用恰当方法仔细观察微观生物，在观察中发现问题，并进入深入思考。在一系列有梯度的探究与 思考的过程中获得知识、掌握方法、提高能力，形成正确的科学观念与情感、态度和价值观。 14 在实际生活中，学生埘真菌中的某些生物或多或少存在着感性认识，网此教学中首先结合学生 的生活经验，通过学生描述生活中埘于真菌的认识，切入课题。然后以实验等活进行，在教师0I导 下以学生为奉地探究式教学，通过观察与思考，依次了解真菌中主要三个类群的生物的细胞结构、 营养方式、繁殖等方面的特征，在此基础上山学生自主归纳真菌的主要特征；并弓i导学生互动，用 科学、I!J』确、简洁的语言，完善埘真菌的描述及归纳总结的语句：赭此活动过程同时，也在了解真 菌特征的基础上，使学生能体验真菌的多样性，并能对真菌与人类、自然界的关系进行思考。 四、教学目标： 知识与技能： l、知道酵母菌、青霉的形态结构、营养方式、生殖方式。 2、知道真菌的主要特征。 过程与方法： l、在青霉、曲霉的观察活动，学会观察微观生物的方法、运用科学语言描 述其形态结构。 2、从观察中发现问题，比较不同菌类的异同，归纳真菌的主要特征。 3、能运用所学的知识来解释生活中与发酵有关的现象。 情感态度与价值观： 1、体会到真菌种类、形态、结构和生活环境、营养方式的多样性。 2、从真菌的多样性，感悟比较全面看待微生物与人类、自然界的关系。 五、教学重点和难点： 重点： l、实验观察青霉、酵母菌的形态特征和生殖方式。