丽江实力大酒店:酒店运营手册-前厅部.docVIP

丽江实力大酒店:酒店运营手册-前厅部.doc

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酒店运营手册 (修订本) 前厅部 云南实力集团 丽江实力大酒店责任有限公司 目录 前厅部组织机构和工作内容 前厅部组织机构图……………………………………………………………………P3 前厅部职权和工作内容………………………………………………………………P4 二、前厅部各岗位职责和工作内容 前厅部主管岗位职责和工作内容……………………………………………………P5-P6 前厅部大堂副理岗位职责和工作内容………………………………………………P7-P8 前厅部总台接待领班岗位职责和工作内容…………………………………………P9-P10 前厅部礼宾领班岗位职责和工作内容………………………………………………P11-P12 前厅部总机领班岗位职责和工作内容………………………………………………P13-P14 前厅部总台接待岗位职责和工作内容………………………………………………P15-P16 前厅部行李员岗位职责和工作内容…………………………………………………P17-P18 前厅部总机话务员岗位职责和工作内容……………………………………………P19 三、前厅部各岗位工作标准及流程 各级VIP接待程序…………………………………………………………………P20-P22 宾客投诉的应急处理程序…………………………………………………………P23-P25 总台接待各班次工作程序…………………………………………………………P26-P27 入住登记程序………………………………………………………………………P28-P33 查询预订客人信息…………………………………………………………………P34 前厅客用钥匙的制作与管理………………………………………………………P35-P36 总台办理延住工作的程序…………………………………………………………P37-P38 总台换房程序………………………………………………………………………P39-P40 总台查询服务工作程序……………………………………………………………P41 贵重物品保险箱使用程序…………………………………………………………P42-44 总台对免打扰设置的工作程序……………………………………………………P45-P46 前台客史档案的保管程序…………………………………………………………P47 散客进出店行李服务程序…………………………………………………………P48-P49 团队进出店行李服务程序…………………………………………………………P50-P51 行李寄存服务程序…………………………………………………………………P52-P53 行李员其它服务程序………………………………………………………………P54-P55 总机电话转接程序…………………………………………………………………P56-P57 总机叫醒服务程序…………………………………………………………………P58 总机留言服务和电话咨询服务程序………………………………………………P59 总机开关长短途服务的程序………………………………………………………P560 四、前厅部管理模式与规范 前厅部员工管理制度………………………………………………………………P61-P62 前厅部设备保养制度………………………………………………………………P63-P64 .前厅部安全制度…………………………………………………………………P65-P66 前厅部考核制度…………………………………………………………………P67-P68 前台管理制度……………………………………………………………………P69-P71 礼宾组安全管理制度……………………………………………………………P72-P73 总机安全管理制度………………………………………………………………P74-P75 五、附件 团队入住登记单…………………………………………………………………P76 临时住宿登记表…………………………………………………………………P77 换房/变价单………………………………………………………………………P78 留言单……………………………………………………………………………P79 早叫单……………………………………………………………………………P80 日报表……………………………………………………………………………P81 客源分析日报表…………………………………………………………………P82 酒店承诺书………………………………………………………………………P83 杂项收费单………………………………………………………………………P84 开门条……………………………………………………………………………P85 行李寄存卡………………………………………………………………………P86-P87 团队行李进出店登记单………

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