超级市场营销开发策略.ppt

小型超级市场的店址一般在居民聚集区混小型商业区，顾客步行10分钟、乘车或骑车几分钟就可到达，非常方便。在小型超级市场里实施购买行为的顾客，有些是有目的的购买，有些是顺便看一看，随意性很强。 小型超级市场经营商品的种类一般在250～1000种之间，主要以食品、饮料和洗涤用品为主，有的也经营一些营养保健品。 三、标准超市的营销策划 中型超级市场的营业面积为400～2500平方米，其创办者多为独立的零售商，或者由分销商联合举办，有些是由大企业创办的。法国中型超级市场的营业面积平均为880平方米，目前这一平均数有上升的趋势。 中型超级市场的设备投入和卖场布局少比小型超级市场讲究一些，卖场内备有一定数量的方便顾客购物的提篮和手推车，有大型的冷冻式货柜，便于保存鲜冷食品。还配有加油站和停车场，停车场多为平地停车场，销售面积与停车场停车台数的比例为30平方米：1台车。在我国，中型超级市场还应设置自行车和摩托车的停车位，平面停放车为每平方米一辆，立体停放为每平方米两辆。 中型超级市场的服务方式多为顾客自助式销售为主，为顾客提供一定数量的货篮和手推车，方便顾客自我选购。有的店铺还提供现场制作工艺，如现场烤制糕点、肉排、水果饮料等，让顾客买的放心。 四、大型超级市场的营销策划 大型超级市场的营业面积在2500平方米以上。在法国的大型超级市场中，营业面积在2500平方米～5000平方面米之间的占50%，营业面积超过10000平方米的占10%左右。由于大型超级市场规模大、占地大，需要大量的启动资金和流动资金，因此创办者多为大的企业集团和零售集团。 大型超级市场为方便顾客购物的需要，疏通顾客流动渠道，应尽可能地多设置收款台。并为顾客提供大量的购货提篮和手推车。根据实践经验，大型超级市场每180平方米销售面积应设置一台收款机，每逢节假日，要增加收款辅助人员，帮助收款人员掏拿商品，帮助顾客装拣商品，以缩短顾客的付款结算时间，增加顾客的满意度。 大型超级市场经营商品的种类应该是全面的，即覆盖人们生活的各个方面的商品种类、规格和档次需求。其中食品类商品占总销售额的60%左右，非食品类商品占40%左右。在生活中，凡是人们需要的商品，都能够在大型超级市场里购买到。 大型超级市场的卖场布局和投入设备需要大量的资金。需要设置大型的停车场，停车场一般平面停车场和立体停车场。平面停车场包括平地式、地下式和屋顶式；立体停车场包括停车楼（自走式）和停车塔（机械式）。同时还必须备有自行车和摩托车的存车处。 五、仓储式商店的营销策划 （一）正确的选址策略 （二）货架陈列与卖场设计 （三）目标顾客群定位 （四）商品配送策略 第二章 超级市场营销开发策略 第一节 超级市场上全分析与确定 一、商圈分析的重要性　　　　 商圈，是指零售商店以其所在地点为中心，沿着一定的方向和距离扩展，吸引顾客的辐射范围，简单地说，也就是来店顾客所居住的地理范围。 (一)商圈分析是开设超市进行合理选址的前提 (二)商圈分析有助于超市制定竞争经营策略 (三)商圈分析有助于超市制定市场开拓战略 (四)商圈分析有助于超市加快资金周转 　二、商圈的构成与顾客来源 （一）商圈的构成 为便于分析，把商圈视为以超市为中心的同心圆型，一般由以下三部分组成： 核心商圈，核心商圈是最接近超市的区域。 次级商圈，次级商圈是位于邻近商圈以外的区域。 边缘商圈，边缘商圈是位于外围商圈以外的区域。 （二）顾客来源 任何超市都有其特定的商圈范围，在这一范围中，超市服务的对象，即顾客来源可分为三部分： 1．居住人口。它是指居住在超市附近的常住人口，这部分人口具有一定的地域性，是核心商圈内基本顾客的主要来源。 2．工作人口。它是指那些并不居住在超市附近而工作地点在超市附近的人口，这部分人口中不少利用上下班就近购买商品，他们是次级商圈中基本顾客的主要来源。 　　 3、流动人口。它是指在交通要道，商业繁华地区，公共活动场所过往的人口，这些路过人口是位于这些地区超市的主要顾客来源，是构成边缘商圈内顾客的基础。 三、分析商圈时应考虑的因素 （一）地理因素 地理因素是指超市所在地区的特点，如中心商业区，交通方便，流 动人口多，有大量的潜在顾客，相对地，商圈规模较大，而那些设在 交通偏僻地区的超市，顾客主要是分布在超市附近的常住人口， 其商圈规模一般较小，要扩大商圈规模只有依赖超市创出独特的经 营特色，以此吸引远道的慕名来客。 （二）商品因素 商品因素是指超市所经营的商品种类。商品种类与商圈规模关系密 切。一方面，每一顾客群总会表现出特定的消费特征，超市在既定地区开展经