西安建国饭店：161-餐饮部例会规定.docVIP

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2017-10-08 发布于浙江
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西安建国饭店：161-餐饮部例会规定.doc

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餐饮部例会规定每周例会：由餐饮部总监主持，餐饮部副总监、餐饮部经理、餐饮部秘书、各厨房厨师长、各餐厅经理、管事部经理参加。传达和落实总经理晨会指令，并根据餐饮部各部门每日报告进行分析，讨论每周工作计划和完成情况，各岗位协调问题进行沟通、解决每周突发问题。临时会议：即大型活动、重要宾客等接待计划会议。由餐饮部总监主持，有关接待人员出席，会议地点和时间及出席者由餐饮部临时通知。餐饮部例会规定：所有必须出席会议的人员必须准时出席，不得无故迟到缺席。出席会议人员应清楚各种会议的目的、性质等，提前准备会议所需各种资料。所有出席会议者应就有关情况作必要记录，遵守会议秩序和纪律。文件编码 JHXFBW-161 版本 A 修改状态 0 发布日期 2005年7月1日实施日期 2005年7月1日页码第 1 页共 1 页西安建国饭店 1 西安建国饭店 XIAN JIANGUO HOTEL