高中生物-细胞中的无机物教案-新人教版必修1.docVIP

细胞中的无机物 备课日期 2013年10月22日 课 型 新授课 教 学 目 标 知识与技能 2、说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。 过程与方法 举例说明生命活动离不开水→列表比较水的含量→水在生物体内的两种存在形式→举例说明自由水的作用→练习巩固→无机盐的概念及在生物体中存在形式→举例说明无机盐的主要作用→练习巩固 情感态度 与价值观 1、认同水是生命之源，并养成节约用水的好习惯 2、认同无机盐含量虽少，但作用却很重要 教学重点 水和无机盐在细胞中的作用 教学难点 结合水的概念 无机盐的作用 教学方法 讲述法、比较法 教学用具 多媒体课件 课时安排 2课时 教 学 内 容 设计与反思 板书设计: 教 学 内 容 设计与反思 一、复习导入: 利用已有知识，思考下列问题 1、细胞内含量最多的化合物是______; 2、地球表面约_____的部分是水； 3、一个人在极限状况下，可坚持___天以上不进食。 4、一个人不喝水，____天后就会丧失意识 ,生命濒临终点。 教师小结：一个人在极限状态下，可以坚持20天以上不进食，但是缺水不能超过3天；地球表面约3/4的部分是水，人们普遍认为地球上最早的生命是在海洋中孕育的；细胞内含量最多的化合物是水；许多国家的科学家都在为寻找火星上的水而努力工作，火星上有没有水成为鉴别火星上有无生命的重要标志。这些事实说明水对于生命的重要性。所以有句话叫做： 水是生命之源。 二、讲授新课: 问：细胞中水的含量 示“细胞中化合物含量表” 示表1 一些生物含水量 生物： 水母 鱼类 蛙 哺乳动物 藻类 高等植物 质量％ 97 80～85 78 65 90 60～80 问：表1 能说明什么? 引导学生分析上表，启发学生得出结论： 不同的生物体含水量有所差别； 水中生活的生物含水量多于陆生生活的生物. 示表2 不同发育时期人体的含水量 生长发育阶段 幼儿 成年（女） 成年（男） 质量（％） 77％ 52％—58％ 60％—65％ 问：表2 能说明什么? 引导学生分析上表，启发学生得出结论： 同种生物不同个体在 不同生长发育阶段含水量 不同,幼儿期大于成年,男性大于女性. 示表3 人体部分组织器官的含水量 组织器官 牙齿 骨髓 骨骼肌 心脏 血液 质量％ 10 22 76 79 83 问：表3 能说明什么? 引导学生分析上表，启发学生得出结论： 同种生物的不同组织器官含水量不同, 生命代谢活动较为旺盛的部位含水量相对较多. 示表4 血液与心肌的含水量比较 项目 形态 含水量% 血液 液态 82 心肌 坚韧的固态 79 问：表4 能说明水在细胞中存在形式可能…… 以不同形式存在。 阅读P35 找出两种形式的水的定义 ,含量,主要作用 鼓励学生发言，适当予以评价，引导。 用课件小结。 自由水的作用 1.是细胞内的良好溶剂 2.参与细胞内的生化反应 3.运送养料和代谢废物 结合水的作用 是细胞的组成成分 介绍自由水和结合水的相互转化关系 自由水和结合水之间的划分不是绝对的,二者在一定条件下可相互转化 -----当生命活动旺盛的时候,结合水向自由水转化; 当生命活动缓慢的时候,自由水向结合水转化. 运用 : 农业上利用 “自由水含量少时生命活动缓慢”保存种子------晒干保存. 问若要让种子萌发呢? 示“细胞中化合物含量表” 问：细胞中的无机盐含量？最少 指导阅书，无机盐的存在形式主要是离子。 含量较多的阳离子:Na+, K+, Mg２+, Ca2+。。。 含量较多的阴离子：Cl-, SO42- , PO43- 观察与思考 1、观察P35叶绿素分子和血红蛋白分子结构图，说说缺Mg２+和　Fe2+对植物和人体的危害？ 2、为什么要在食盐中加碘？ 3、为什么在观察口腔上皮细胞实验中，需滴加生理盐水？ 4、结合教材P36，“与生活的联系” 　说说无机盐还有哪些作用？ 5、在正常人的血浆中，NaHCO3的含量为H2CO3 含量的20倍。当血浆中NaHCO3含量减少时，会形成酸中毒；当血浆中H2CO3含量减少时，则会形成碱中毒。 说明无机盐还具有什么作用？ 归纳无机盐的主要作用 组成细胞的化合物 维持细胞和生物体的正常的生命活动 维持细胞的酸碱平衡 。。。。 知识交流: 哪些食物中含有人体所需的哪些无机盐？ 举例说明摄入无机盐异常,对生物造成的危害? 补充、评价。 示植物缺无机盐的症状图片。 三、课堂小结: 归纳水在生物体中的作用，联系实际，用事例说明生命活动离不开水。知道了水的重要性，我们更要珍惜水资源。无机盐的主要作用： 组成细胞的化合物 维持细胞和生物体的正常的生命活动 维持细胞的酸碱平衡 四、课堂练习: 1生物体把营养物质