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- 2015-08-11 发布于江苏
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摘要
摘要
目的;近几年,人们对于牛初乳的免疫调节作用进行了大量的研究,但多数研究方法简
单,可信度不强。利用现代免疫学实验技术及设备对牛初乳的免疫调节作用进行深入、细致、
客观的研究,验证牛初乳的免疫调节功效性,这必将对牛初乳保健食品的开发,以至于整个
乳业的发展具有重要的意义。本实验正是将流式细胞术、单克隆抗体技术、细胞荧光化学技
术相结合,并利用抗原抗体结合原理,采用流式细胞仪检测了小鼠外周血的T淋巴细胞亚群
和B淋巴细胞;同时采用琼脂糖凝胶电泳技术检测了牛初乳对小鼠胸腺细胞凋亡的影响。从
而在免疫细胞数量和l免疫器官细胞凋亡两个方面评价了牛初乳的免疫调:常作用。
方法:本实验取雄性昆明小鼠40只,随机分为4组,每组10只。按牛初乳粉人体推荐
摄入量29/日/60Kg等效剂量的1、10、20倍设低剂量组、中剂量组、高剂量组和一个对照
组。低、中、高3个剂量组灌服牛初乳,对照组灌服等量的生理盐水,连续灌胃30天。在
末次灌胃24小时后,每组随机取8只小鼠,眼球取外周血,样品经处理后上机进行检测。
主要检测指标包括辅助性T淋巴细胞(Th)、抑制性T淋巴细胞(Ts)、B淋巴细胞,同时检测
了小鼠30天的增重、胸腺指
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