打造城市名片%2c留存城市记忆.pdfVIP

2014(第九届)城市发展与规划大会论文集 打造城市名片，留存城市记忆 李婧1任福勇1乔孟津2 (1．青岛市城市规划设计研究院，青岛266000；2．青岛市建筑材料研究所有限公司，青岛266000) 【摘要】一个城市的历史与文化价值是其自我发展又有所延承的坐标，城市规划要尊重每个城市的文化气质与差异， 在保持城市历史延续中，提炼其中的记忆与个性。本文试图探讨在保存老工业带来的城市记忆的同时，以青岛啤酒文化休 闲商务区控制性详细规划研究为例，结合城市的更新发展，赋予复合的城市功能，注入全新的城市活力，将历史的延承与 品牌的优势系于一体，打造为更加有魅力的城市名片，塑造出更加美好的城市空间体验。 【关键词】城市名片；青啤品牌；特色街区；工业遗产 O．前言 “城市名片”是一个城市自身特色及价值观念的 载体，是城市认同感建构的元素之一。每一个城市都 有各自的历史和文化背景，城市名片就是要把这种差 异化的特质提炼出来，形成一种新的城市竞争力。 青岛作为一个滨海旅游城市，不仅有着红瓦绿树、 碧海蓝天的滨海风景，更有着独特的城市文化与地方 特色。 “喝啤酒、吃嘎啦”已经不仅是岛城市民的休 闲方式，更为许多游客所向往。青岛啤酒是青岛对接 世界的最早桥梁，是百年青岛的最佳见证，其成长历 史，在一定程度上代表了青岛的历史与地方特色。 图1一百年前的青岛啤酒厂老照片 如何将青岛啤酒的历史延续下去，打造有特色的 城市名片；如何将城市文化与城市历史遗留的记忆延 酒的习惯，兵营正式启用后不久，一家经营啤酒等各 伸到城市特色区域的打造中，是这次以青岛啤酒文化 种饮品的小酒吧就在军营大门的对面开业。 带动区域发展研究的重点。 1903年香港盎格鲁一日耳曼啤酒公司在此创建 了日耳曼啤酒公司青岛股份公司，这就是现在的青岛 啤酒有限公司前身。青岛啤酒是青岛最早对外开放的 1．现状概述 工业企业之一，其历史始终伴随着这座海滨城市的发 1．1现状情况 展，而登州路则在青啤的百年历史上刻上了深深的烙 坐落在登州路56号内的青岛啤酒厂，从一个侧 印。在从这里输出的每一个青岛啤酒瓶上，都有这样 面给海内外游客走近青岛啤酒、了解青岛啤酒提供了 一行小字：登州路56号，1903。 一个独具魅力的“视角”，更逐渐成为青岛市引以为 登州路56号青啤一厂厂区内，至今仍保留有老 傲的城市名片。一百年来，青岛啤酒正是从登州路为 式德国建筑及建厂初期的设备、设施等大量工业遗存。 起点，逐步走向了世界。 2004年，青岛啤酒博物馆在啤酒厂原址的基础上经 紧邻啤酒厂厂区外的登州路与啤酒有着不解之 过翻修正式亮相。在其中不仅可以了解青啤的百年文 缘。1899年德国皇家海军兵营在现今的登州路海军化与历史，更可以亲身体验参观啤酒生产的工艺与流 大院落成。由于德国人的传统有聚会或闲暇时饮用啤 程，同时还可以品尝到最新出厂的啤酒佳酿。 urban StudiesVoI．21Add22014 城市发展研究21卷2014年增刊2DeveIopment 历史文化街区保护与更新 道的交通压力。停车难、道路通达|生差、对外交通联系 不畅，成为影响区域发展与提升吸引力的最大瓶颈。 3．区域发展与功能定位