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耀州区五小评分表.docVIP

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耀州区五小评分表.doc

铜川市“五小”行业达标评分标表 (理发店) 被检查单位:铜川市耀州区名匠时尚领秀沙龙 检查时间:2013年11月25日 序号 检查内容 分值 评分办法 扣分原因 得分 1 内部环境整洁,物品工具摆放有序 10 环境卫生不整洁扣2分,物品工具摆放无序扣2分 10 2 面积大于10㎡,地面易清扫不起灰尘,墙面1.5m贴瓷砖或用光面材料处理便于保洁 5 面积小于10㎡扣1分,地面起灰尘不易保洁扣1.5分,墙面未处理扣2分 5 3 理发工具与座位数按1:1配置(不少于3)套毛巾与座位数应按5:1以上配置 5 配套不到位不得分 5 4 有上下水,烫染发场所有机械通风设备 5 无上下水扣2分,无通风设施扣2分 5 5 有理发工具紫外线、臭氧消毒设施,有毛巾专用蒸汽(煮沸)消毒设施(电饭锅) 5 5 6 有头癣皮肤病顾客专用工具,单独存放有明显标志 5 无专用工具或不齐全全扣,无标志、未单独存放扣1分。全区标志不统一扣0.5分 5 7 工作人员每人配一套工作服和口罩 10 无工作服扣2分,无口罩扣2分 10 8 卫生管理制度健全 5 无制度全扣,不健全扣2分 5 9 地面碎发能及时清扫,工作台面和理发工具表面无碎发残留 5 地面碎发不及时清扫扣0.5分,工作台面有碎发扣0.5分,理发工具表面有碎发扣1分 5 10 理发用围布定期清洗保持整洁 5 不整洁全扣 5 11 空调滤网、电扇叶片定期清洗保持清洁 5 滤网有积尘扣2分,叶片有积尘扣1分 5 12 理发美容工具、毛巾每客用后更换消毒,消毒设施能保持正常使用 10 理发美容工具未消毒扣3分,毛巾未消毒扣2分,设施未正常使用全扣 8 13 工作人员上岗时穿洁净工作服,清面美容时戴口罩 5 不穿工作服扣1分,不戴口罩扣1分 5 14 从业人员健康证,卫生知识培训合格证齐全 10 有一人无健康证扣3分,有一人无培训合格证扣3分,扣完为止 10 15 从业人员掌握基本卫生知识 5 有一人未掌握扣1分 5 16 卫生许可证有效,亮证经营 5 5 注:1、有*项目是合格单位(包括基本合格)必备硬件条件,有一项不符合要求,则评为不合格。 2、无固定清洗消毒设施,但采用专用清洗消毒桶并符合要求的,判为基本合格。 得分 98 结论: 陪同检查人: 检查人员:王建国 铜川市“五小”行业达标评分标表 (理发店) 被检查单位:铜川市耀州区火匠理发店 检查时间:2013年11月25日 序号 检查内容 分值 评分办法 扣分原因 得分 1 内部环境整洁,物品工具摆放有序 10 环境卫生不整洁扣2分,物品工具摆放无序扣2分 10 2 面积大于10㎡,地面易清扫不起灰尘,墙面1.5m贴瓷砖或用光面材料处理便于保洁 5 面积小于10㎡扣1分,地面起灰尘不易保洁扣1.5分,墙面未处理扣2分 5 3 理发工具与座位数按1:1配置(不少于3)套毛巾与座位数应按5:1以上配置 5 配套不到位不得分 5 4 有上下水,烫染发场所有机械通风设备 5 无上下水扣2分,无通风设施扣2分 5 5 有理发工具紫外线、臭氧消毒设施,有毛巾专用蒸汽(煮沸)消毒设施(电饭锅) 5 5 6 有头癣皮肤病顾客专用工具,单独存放有明显标志 5 无专用工具或不齐全全扣,无标志、未单独存放扣1分。全区标志不统一扣0.5分 5 7 工作人员每人配一套工作服和口罩 10 无工作服扣2分,无口罩扣2分 10 8 卫生管理制度健全 5 无制度全扣,不健全扣2分 5 9 地面碎发能及时清扫,工作台面和理发工具表面无碎发残留 5 地面碎发不及时清扫扣0.5分,工作台面有碎发扣0.5分,理发工具表面有碎发扣1分 4.5 10 理发用围布定期清洗保持整洁 5 不整洁全扣 5 11 空调滤网、电扇叶片定期清洗保持清洁 5 滤网有积尘扣2分,叶片有积尘扣1分 5 12 理发美容工具、毛巾每客用后更换消毒,消毒设施能保持正常使用 10 理发美容工具未消毒扣3分,毛巾未消毒扣2分,设施未正常使用全扣 8 13 工作人员上岗时穿洁净工作服,清面美容时戴口罩 5 不穿工作服扣1分,不戴口罩扣1分 5 14 从业人员健康证,卫生知识培训合格证齐全 10 有一人无健康证扣3分,有

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