糖尿病的饮食指南.pdfVIP

维普资讯 0 G8A “让我们一起改变糖尿病”落翻诺德大 车 国褥 2006年，诺和诺德公司为了履行 “让我们一起改变糖尿病”的承诺，发起 了大巴车 目[一 全球之旅活动。 “全球大巴车”于2007年3月先后掘．达 了北京、上海、天津、济南、 杭州、南京六个城市。在活动中，诺和诺德公司发现中国公众对糖尿病知识的 了解亟 待提高。于是，在2008年诺和诺德公 司又为中国大陆糖尿病患者量身定做 了专属于中 国的 “健康大巴车”，希望通过这种特别的糖尿病患者教育活动，提高公众对糖尿病的 认知度，使糖尿病患者重视糖化血红蛋 白检测，了解尽早使用胰 岛素可有效阻止或延缓 并发症。大巴车将在中国境 内行驶3年，预计覆盖全国1O0多个大中城市。活动于今年 2月份在成都起动，途经20余个省份和城市，贯通南北，覆盖了大半个中国。 O)_(O O O 茄子、西红柿、菜花、黄瓜 、苦 糖 病的饮食指南 瓜、冬瓜等500克；丝瓜、柿子椒、 扁豆、洋葱、胡萝 卜、蒜苔、西 ■文 ／汤浩 兰花、南瓜等200～350克；豌豆约 橇鼹瘸 禽 簿 基豢 含营养成分的比例分为六类，说明 1O0克；③1份新鲜水果类：大部分 憩摇哪憋? 各类食物提供 同等热卡90千卡(376 水果约200～300克；西瓜750克；柿 控制总热量，建立合理饮食结 千焦)的重量，叫做一份食物交换 子、鲜荔枝约125克；鲜枣lO0克；④ 构。均衡营养，合理控制碳水化合 份 。也就是说每份各种食物都是 1份生肉或鲜蛋类(含豆制品)：各种 物、脂肪、蛋 白质的比例；少量多 提供90千卡热量，以便交换使用 。 禽肉约20～50克；禽肉约50克；鱼 餐，纤维饮食，有利于控制血糖 、减 这六大类食物包括(注：所有食物均 虾类约50～200克；鸡鸭蛋(中等大 肥和通便；还要饮食清淡，低脂少油， 按生重计量)：①1份各类生主食：包 小)55克；豆腐类约100～200克；⑤1 少糖少盐；适量饮酒，坚决戒烟。 括大米、面粉 、小米、高梁、玉 份浆乳类：全脂奶粉15克；110毫升 米、燕麦、荞麦、绿豆、赤豆、 淡全脂牛奶；豆浆200毫升；⑥1份油 什么罴禽獭燮攥 ? 芸豆等干豆类及干粉条等各25克； 脂类：15克花生米或核桃仁；25克葵 食物交换份 是将食物按其所 ②1份新鲜蔬菜类：各种绿色蔬菜、 花籽；25克南瓜籽 。■ 蕾～～ _ }～ 们一起改变濂赫 — ● 一