茶叶博物馆建筑景观特征及价值分析——以杭州中国茶叶博物馆为例.pdfVIP

茶叶博物馆建筑景观特征及价值分析 — — 以杭州 ·中国茶叶博物馆为例 景德镇陶瓷学院设计艺术学院 徐志华 一 ． 茶叶博物馆的发展现状 中国的茶文化历史悠久，时至今 日，饮茶仍然是中国人会客接友的最好方式，如何了解茶 文化的历史?茶叶博物馆就是最好的去处 ，那么中国茶叶博物馆的发展现状如何呢?近些年 来随着对传统文化保护认识的提高，茶叶博物馆也得到了大力的发展。目前，较大规模的博物 馆尚少，北方较具规模的茶博物馆是 目前在建的位于北京茶叶集散地的马连道茶叶博物馆，这 座茶叶博物馆将展现 7000年的茶文化历史 ，是一个综合的茶文化交流中心，其中包括茶博物 馆、历代茶艺表演、茶餐、茶饮等。南方茶叶博物馆数杭州的中国茶叶博物馆为最，中国茶叶博 物馆位于杭州市西湖西南面龙井路旁双峰村，占地约3．7公顷，建筑面积7000平方米，是以茶 和茶文化为主题的国家级博物馆。此外，台湾台北县坪林博物馆坐拥台湾北部高品质茶叶产 区，是世界上第二座茶业博物馆。坪林茶业博物馆于 1997年 1月开幕营业，建筑外观是闽南 安溪风格的四合院，占地约有2．7公顷，馆内展览以台湾的茶叶文化知识为主，除了有广大的 展览部分以外，还有观光茶园、茶艺馆等休憩服务。坪林茶业博物馆可分为综合展馆、活动主 题馆、展示馆等部分。 除此之外，还有一些则是专题性和地区性的茶叶博物馆，如安溪三和茶博物馆，对福建泉 州安溪铁观音及中国茶文化的方方面面做了细致到位的精彩诠释。云南普洱茶博物馆展示了 上百个品种的普洱茶，宣传了普洱茶文化。苏州东山碧螺景区的江南茶文化博物馆，是一座以 茶文化为主题，具有苏州园林风格的茶文化博物馆，从茶文化角度提升游客对碧螺春茶的深层 认知度。 ． 二．杭州茶叶博物馆建筑景观特征 杭州茶叶博物馆是集历史与休闲于一体的生态旅游景区，因此，在空间规划和总体布局上 既要体现传统文化又要体现现代悠闲、人与 自然和谐相处的生态设计特色。杭州茶叶博物馆 位于西湖景区，主体 由几组错落有致的建筑组成，四周茶园簇拥，茶楼茶室散布林 问，各具风 格，引人人胜。与花廊、曲径、假山、池沼、水榭等相勾连，富有江南园林的独特韵味和淳朴清 新 、回归 自然的田园风光。 博物馆建筑景观在整体设计上达到了室内和室外环境的有机结合和统一，展厅根据功能 作科学合理的分割和结合；建筑选址上利用茶山的天然地理环境．夕卜部景观体现天人合一的设 计思想。 77 万方数据 1．博物馆展厅划分的功能性 博物馆展厅的划分体现了展示设计的功能，杭州茶叶博物馆展厅的划分主要分为茶史、茶 萃、茶事、茶具、茶俗、茶缘等6个展厅。另外，还设有用于国际茶文化交流的国际和平茶文化 馆 ，交流馆包括学术厅、报告厅、展厅、资料中心、贵宾接待厅等功能区。此外还有 以茶为主题 的临时展览馆。各个展厅根据展示的内容在设计上显示了各 自的特色和功能。 如茶史厅记录了茶的历史，饮茶习俗的演变，茶文化的发展变迁等内容。因此，展厅在设 计上采用了传统的手法，茶史厅第一版面采用 “云南西双版纳大茶树”巨幅彩照作为主题。因 为，中国是茶的故乡，也是世界茶叶的原产地，我国云、贵、川最早发现和利用茶叶，尤其是云南 至今还保留原始型的 “茶树王”、“大茶树”，这幅彩照佐证了 “中国茶叶传播全世界”。茶俗厅记 录各个民族饮茶习俗，体现了各民族生活习俗的各个方面，此厅在设计上运用淳朴的手法，设 计成西双版纳原生态的景观特点，茅草盖的竹屋，高大的树木和草地 (图1)。茶事厅记载了各 种有关茶文化的事件 ，以及茶的种植、制作、收藏和饮茶等。因此，此厅是整个展厅中的重要部 分，在设计上有其特色，整个空间采用弯曲的回廊式，吊顶也是设计成波浪式富有动感，仿佛飘 香的茶叶。茶事厅的中部设计有 四根圆柱，圆柱透明内部错落有致地飘动着茶叶，为室内增添 了绿色的同时又给人茶叶在杯中冲泡的韵味(图2)。另外，墙面的宣传栏也设计的比较独特， 采用茶杯的透影形式，整个空间让人感觉茶香四溢，醉意盎然。