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第二部分营养与饲养管理技术
南方夏季高温高湿,奶牛易受热的影响,导致采食量下降,生产性能降低。研究表明,热应激能
显著降低奶牛各泌乳期的平均泌乳量Hf2】,改变乳成分,主要表现在乳脂率、乳蛋白和非脂固形物的
d的奶牛在夏季平均温度为28.84℃的情况下,产奶量较春、秋
下斛31。王之盛等14】报道,泌乳140
魏学良掣驯报道,夏季高温季节,泌乳性能下降率可达25.6%-33.5%。
甜菜碱又名三甲基甘氨酸,主要功能是在体内提供活性甲基16】。研究报道,甜菜碱可节约部分蛋
氨酸‘71,提高日粮蛋氨酸的利用率‘引。同时,甜菜碱还可缓解动物的应激状态【9’10】。WANG等…j研究
表明:100
g,d和150g/d无水甜菜碱可显著提高泌乳早期奶牛产奶量、4%乳脂校正乳、能量校正乳和
乳脂产量。本试验旨在初步探讨不同添加量的复合包膜甜菜碱对夏季奶牛生产性能的影响,从而为奶
牛生产提供参考依据。
1材料与方法
1.1试验动物及日粮
试验动物选用江苏省某奶牛场的荷斯坦奶牛,基础日粮饲喂奶牛场日粮,日粮配方及营养水平见
表1。
复合包膜甜菜碱由宜兴天石饲料有限公司提供,纯度为40%。试验奶牛由江苏省某奶牛场提供。
表1奶牛TMR配方和营养水平(以干物质计)
Tablel andnutrientlevelsofbasaldiets
Composition
屎群伽g旭硪已肋} 含量(%)
玉米Corn
corn
压片玉米Pressure
piece
棉粕Cottonmeal
DDGSCornDistillerGrain+sol
Dry
meal
豆粕Soybean
磷酸氢钙CaI-IP04
益生酵母Yeast
食盐NaCl
石粉Limestone
小苏打NaHC03
双低菜粕Canolameal
大豆粉Soybeanpowder
棉籽Cottonseed
spentgrain
大麦糟Barley
玉米青贮Corn 街舛昭昭∞舵呕孔钾舛∞挖%勰m
silage
chinensis
羊草Leymus
苜蓿草Alfalfa
hay,dry |量蹦掷溺㈣m吣喊啷啷缁勉俩姗㈣蚴舢呻m川眇
预混料Multi.nutrient
premix
营养水平
DE(Mkcal/kg) 拟以
·219·
中国畜牧兽医学会养牛学分会2011年学术研讨会》论文集
CP(%) 21.23
NDF(%) 34.67
ADF(%) 23.65
Ca(%) 0.97
P(%) O.6l
注:每千克预混料可提供Provided 1500KIU,VD3300KIU,VE1800 acid
perkg KIU,烟酸nicotinic
ofpremix:VA
1500 5600
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