中药连翘、红景天提取物抗氧化性能的比较.pdfVIP

第 l4卷第 1期 西安文理学院学报 ：自然科学版 Vo1．14 No．1 2011年 1月 JournalofXi’anUniversityofArtsScience(NatSciEd) Jan．2011 文章编号：1008—5564(2011)01-0060-04 中药连翘 、红景天提取物抗氧化性能的比较 赵咏梅 ，刘希瑜 (西安文理学院 生命科学系，陕西 西安 710065) 摘 要：对中药连翘、红景天提取物抗氧化效果进行了比较．以 1mg／L维生素 C(V )作阳性对照 组，采用分光光度法对中药连翘、红景天提取物按体积比1：0，0．75：0．25，0．5：0．5，0．25：0．75， 0：1比例混合进行抗氧化性能的比较．结果表明，中药连翘、红景天提取物及其混合物都具有一定清除 自由基的作用．在相同条件下，中药连翘提取物清除氧 自由基 ( )和羟 自由基 (·OH)的能力比中药红 景天提取物的清除能力强 (P0．05)． 关键词：连翘；红景天；自由基；抗氧化 中图分类号：R285．5 文献标识码：A A ComparativeStudyofAntioxidantEffectsof Extractsfrom ForsythiaandRhodiola ZHAO Yong—mei，LIUXi—yu (DepartmentofLifeScience，Xi’anUniversityofArtsandScience，Xi’an710065-China) Abstract：Thestudycomparestheantioxidanteffectsoftheextractsfrom ChinesemedicineFor‘ sythiaandRhodiola．With1mg／LVC asthepositivecontrol，weadoptSpectrophtometrymeth- odstocomparetheantioxidanteffectsofthemixedextractsofForsythiaandRhodiolainpropor- tionof(1：0。0．75：0．25，0．5：0．5。0．25：0．75。0：1)．Theresultsshowthatbothex— tractsofForsythiaandRhodiolaareeffectiveinscavengingfreeradicals．Underthesamecondi． tionsIForsythiaextractisstrongerin removing oxygen andhydroxylradicalsthan thatfrom Rhodiola(P0．05)． Keywords：Forsythia；Rhodiola：freeradicals；antioxidant 我国中药资源中，有许多是已被证实的具有抗氧化作用的种类，如人参、黄芪、生姜、淫羊霍、枸杞、 三七、甘草、白芍、白菊花、千里光、丹皮、大枣、蛤蚧、冬虫夏草、丹参、银杏叶、连翘、红景天等中药．这些 中药的抗氧化功效多与其所含的多酚、黄酮类化合物、酚酸、类胡萝 卜素及多糖等成分有关 ¨． 连翘属木犀科连翘属植物，性味酸涩，有清热解毒、清肝利胆、除湿退黄、通畅三焦、畅达血脉、保肝 护心的功效．研究表明，连翘 中的木脂素成分和挥发性成分为连翘 中具有较强抗菌和抗病毒作用的活性 成分 j．红景天属景天科，其所含有的40余种化合物中，主要是甙类、黄酮类、香豆素类、氨基酸类、微量 元素类及其他化学成分．红景天气微香、味苦、涩、寒，可用于活血、止血、理气养血、扶正固本、健脑益智、 收稿 日期：2010-09-07 作者简介：赵咏梅 (1968一 )，女，陕西西安人 ，西安文理学院生命科学系副教授．研究方向：细胞生物学和生物化学 第 1期 赵咏梅 ，等 ：中药连翘、红景天提取物抗氧化性能的比较