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反胶束萃取蛋白质的研究.pdf
1997 4 () Apr. 1997
10 2 Journal of Yantai University (Natural Science and ngineering) Vol. 10 No. 2
反胶束萃取蛋白质的研究
张亦飞
( 烟台大学化学工程系, 烟台264005)
陈进波
( 9733 部队化工厂, 烟台265600)
研究了AOT异辛烷反胶束溶液萃取蛋白质时, 水相pH 值离子强度 蛋
白质浓度, 有机相表面活性剂浓度以及溶剂比对萃取效果的影响.
()2
TQ02
, ,
[ 1,2]
. , ,
. ()2
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1
1. 1
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1.2
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. E , .
2
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1 ,AOTpH ,
: 1996- 01- 02
第2 期 张亦飞等: 反胶束萃取蛋白质的研究 155
PI( 11. 1) , , pH , ,
[3]
. pH ,
, .
1 pH 2
3 3
C = 1g/ L [AOT ] = 50mol/ m S = 1 C = 1g/ L [ AOT] = 50mol/ m S = 1
P 0 P 0
2.2
2 ,AOT.
, . ,
[4]
, ,
[3]
, .
3
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*
S . S
S * , , S
S * , S ,
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[ 5] 3
,
3
[AOT ] = 50mol/ m [ HCl] = 0. 1mol/ L pH6. 2
(
) .
, ,
, , , ,
. , (
) .
156 烟台大学学报( 自然 学与工程版) 第10卷
4
pH , .
, S * , S * ,
*
, S , , .
, .
- 1 - 1
C : / g L , I : / mol L , E : , S :
P
*
, S :
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