PRC-RFLPs检测法在无氟烷隐性基因皮特兰猪建群上的应用.pdfVIP

谈永松等PCR-RFIJk检测法在无氟烷臆性基因 ．99． PCR．RFLPs检测法在无氟烷隐性基因 皮特兰猪建群上的应用 谈永松1，张似青1，何玉英2，刘红林2，王林云2 (1．上海市农业科学院畜牧兽医研究所，上悔201106； 2南京农业大学动物科技学院，江苏南京210095) 摘要：采用PCR-RFLPs法埘皮特兰猪进{亍氟烷基因检测。结果表明：在40头皮持兰猪中，检测到其有NN瓤垸 基因型的猪l头，具有Nn基因型的9头，其余的为咖基因型，试验结果提示，采用此法对皮特兰猪的氟烷基 因进行检测不但可行，而且还可依此结果进行无氧烷隐性基因皮特兰绪群的选育。 美譬讯猪’皮特兰楮Ⅲ俳8n吐氟烷基因 、嘻 7 1引言 皮特兰猪原产于比利时的布拉邦特地区，是由比利时本地猪与法国的贝衣(Beyeux)猪杂交，后叉 较为流行的猪种。其主要特点是瘦肉率高，后躯和背都肌肉丰满。 我国于1988年由上海市农业科学院畜牧兽医研究所从法国引进皮持兰猪，建立r中国大陆第一家 皮特兰猪原种场。皮特兰猪的引进对我国瘦肉型猪的生产起到了一些促进和推动作片J：由于皮特兰{昔是 目前瘦肉率最高的猪种，在国内主要是利用它来做父本，进行二元或三元杂交，提高杂交猪的瘦肉率水 平。上海市农业科学院畜牧兽医研究所对皮特兰猪进行了一系列的杂交配套试验，摸索出r好几种组 合，在实际推广应用中取得了可喜的成果。如：皮x(}∈×上)，日增重可达774．46 64：1， g，制重比2 瘦肉率达65．50％；皮×(长×梅)日增重达646．01 88％；受×(杜× g，料重比2．69：l，瘦肉率达64 长×上)，日增重达700 0：l以下，瘦肉率65％左右。 g吼上，料重比在3 尽管皮特兰猪具有极高的瘦肉率，但其有一个致命的缺点就是应激反应严重，导致猪在运输途中死 亡或出现PsE肉，给养猪企业造成较大损失。 Stress 猪应激综合症(Porcine 下产生的肌肉的强直收缩，并伴随体温的急剧升高、呼吸急促、心跳加快、皮肤发绀等 系列恶性高温 综合症(Porcine MaligantHyperthemia son 白、松软和渗出液汁，导致肉质低劣的PsE肉(Pale Extravasate)的出现，给养猪业造成韫大损失． 引起PsE肉的匣因很多，其中一个重要原因是诺本身具有一种遗传园子叫氟烷基cEILHa[othane)． 一般用N表示显性，用II表示隐性。当猪该基因型为Fl／-时，极易出现猪应激综台症。解决这一难题的 有效方法之一就是对皮特兰猪进行无氟烷隐性基因的选育，别脒氟烷隐性基因。这样选育出来的猪群从 理论上来说将彻底杜绝¨基因型，从而降低皮特兰绪群的应澈和PSE肉的出现， 进行无氟烷隐性基因的皮特兰猪群选育不但在理沦七可行，而且在实践中也有所应用．最近几年． 瑞士和荷兰等国通过氟烷测定和定向选择，氟烷阳性牢已显著降低，英国著名的Cotswold公司对其高瘦 肉率的绪品系经过lO年的选育，已将氟烷基因隐性纯合壮态的基因型频率从90％下降到0在此期间， 由氟烷基因型频率改变所带来的瘦肉率的降低可通过亲本偌种的选育和繁育体系的制种手段而得到弥 40％ {}。Cotswold公司则通过掺八增瘦肉量的基因使损失得到r几乎完全的恢复，同时肉包改善r 对氟烷基因进行检测的方法较多．有生理方面的，生化方面的，呲硬目前最常用的基因方面的检 测：本试