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浅谈种鸡的饲养与管理 张冉．钟杰 (山东省枣庄市市中区畜牧兽医局，山东枣庄 277100) 种鸡指的是纯系鸡、曾祖代鸡、祖代鸡和父母代鸡，是商品鸡生产中的供种来源。种鸡饲养管 理的重点是要始终保持种鸡群具有健康良好的种用体况和旺盛的繁殖能力，确保合格种蛋的高产蛋 率、受精率、孵化率和健雏率。其饲养管理的核心是生产尽可能多的合格种蛋。因与商品蚩鸡的目 的有别，因此在饲养管理上，尽管有许多相同之处，但也有一些特殊的要求与不同。 1种鸡的饲养方式 分为笼养和混合地面平养。笼养是蛋种鸡最普遍采用的一种饲养方式。多采用人工授精的繁殖 方式。混合地面平养是由网状(或木条或竹片)地面与垫料地面混合组成。多采用自然交配的繁殖 方式。 1．1配套系公母鸡要分开管理 父本与母本各系鸡的生产性能特点不同，它们在配套杂交方案中所处的位置是特定的，不能互 相调换。因此在引种饲养时，要将公母鸡分开管理，各亲本鸡出雏时都要作出明显的标记。 1．2公母比例要合理 要想获得良好的种蛋受精率和降低饲养成本就应注意种鸡群中合理的公母比例。笼养种鸡在人 工授精条件下，每只公鸡可负担35～40只母鸡：而在小群笼养种鸡自然交配条件下，一般每笼养 24只母鸡和2～3只公鸡。平养的轻型蛋鸡公母比例以1：12～15为宜；中型蛋鸡公母比以l：lO～ 12为宜。小规模种鸡场应多养一些公鸡。 1．3认真挑选与种公鸡 育种鸡群挑选公鸡要根据其谱系来源、侧系亲属和后裔品质的评定结果来挑选，因这些都有可 靠的统计资料。而祖代和父母代鸡群一般没有记录资料可查，只能分阶段对公鸡进行挑选。第一次 选择在孵出后进行雌雄鉴别时，选留生殖突起发达而结构典型的小公鸡，这种小公鸡的母亲和将来 女儿的产蛋量比一般母鸡高4～5％以上。第二次选择在35～45日龄，根据体重和鸡冠发育，选体 重较大、鸡冠发育明显、鲜红的留下。第三次选择在17～18周龄，这时选体重中等、冠髯鲜红较 大的公鸡，结合按摩采精，把性反射相对较难、射精量又相对较少的公鸡留作种用。国外研究表明， 这种公鸡的女儿将来的产蛋量相对要高8～8．5％。鸡冠发育过大、胸骨弯曲、胸部有囊肿、腿部有 缺陷的公鸡都应该淘汰。 1．4种鸡公母合群与配种的适宜时机 ’平养自然交配条件下，公鸡比较喜欢与其一同长大的母鸡交配。在开始收集种蛋前一个月把公 鸡放入母鸡群，以便尽快形成群序。放入时公母比例要窄一些，以备早期因争斗所致的淘汰和死亡。 强制换羽后的母鸡放入青年公鸡群受精率较高。公鸡不要实施换魏，否则影响以后的授精能力。人 工授精条件下，提前一周训练公鸡适应按摩采精即可进行采精和输精。不论人工授精还是自然交配， 配种的最佳时间是在下午3点以后。将平养种鸡在下午3点以后赶到运动场上去，是提高种蛋受精 率的有效措施。 2生长期饲养管理 种鸡在18～36周龄时，即从开产到产蛋高峰期是其生长、发育和生产的最关键时期，机体上处 于生理的转折阶段，其饲养管理要求严格而细致，它对于种鸡群的适时开产、迅速上升到产蛋高峰 并维持较长的时间，以及保持较高的受精率有重要意义。 2．1了解以前的饲养及发育情况 只有这样，才能有准确的起点，正确制订此期的饲养管理计划，可较直观反映出饲养目标及实 际生产情况。 2．2后备鸡在18周龄前后需转群 ①首先要制订正确的鸡群周转计划，准备好接纳后备鸡的种鸡舍。 ②因其自身的生理变化，故存在着不稳定性，而转群时易诱发严重的应激反应，在转群前应使 用抗生素、多维等抗应激药物。 ③鸡群上笼时可称重，再次按体重分大、中、小三群，分段装笼，分别饲养。 2．3体重的控制 ①开产前因体成熟、生殖系统的发育和为繁殖期预储部分营养的需要，体增重幅度变大，常在 110克／只凋(因品种而异)。如中前期的后备鸡艰饲效果较好，体重处于标准下限，均匀度达85 ％以上，到20周龄时体重控制应趋于上限，则生产性能较好。可超过育种公司提供的某项生产指标； 如开产后，各周产蛋率均可超3％～6％。因营养储备的需要，适当的脂肪积累固然重要，但因其积 累能力极强，易致过肥，需要很好地把握这一“稍重”尺度，相当协调地控制体增重。此时鸡群在体 重上存在的个体差异，如是因其自身骨架大小的关系，则不能一味地抑制超重鸡的增长幅度，也不 能像催肥肉鸡一样地过速提高过轻鸡的生长速度，应遵从其自身发育的需要控制体重。 ②产蛋期体增重缓慢，并要保证其体重不减轻，这对于高峰期尤为重要。 2．4饲料