宁夏动物卫生及动物产品质量安全RFID可追溯体系建设及应用.pdfVIP

—瞧 l峨 中国动物检疫20l1年第28卷第2期 JIl_|冀霪 持人：赵丽丽 一。98。@h。i 宁夏动物卫生及动物产品 质量安全 RFlD可追溯体系建设及应用 王紫瑜 ，陈 娟 2玉贵平 ，席 英 ，陈 华 s (1．宁夏动物卫生监督所，宁夏银川 750002； 2．宁夏兽药饲料监察所，宁夏银川 750002；3．银川奥特新技术有限公司，宁夏银川 750002) 中图分类号：N39=S851．33 文献标识码：C 文章编号：1005—944X(2011)02—0001—03 2008年，根据农业部的要求，宁夏 回族 自治区农 1 RFlD追溯体系建设基本情况 牧厅组织开展了全区动物标识及疫病可追溯体系建 欧盟各国均建立了牛及牛肉标识追溯系统。加拿 设试点工作，并成立 了宁夏动物标识及疫病可追溯体 大、美 国和 日本也在本 国发生疯牛病后，纷纷引入 了 系建设领导小组，选定中宁县、隆德县先行试点。试点 肉牛全程标识追溯系统。 工作推动了当地动物疫病可追溯管理，提高了动物疫 1．1 RFID系统介绍 宁夏动物卫生及动物产 品质 病防控能力和动物产品的安全监管，但也存在一些 问 量安全RFID追溯系统采用物联网RFID无线射频识 题，主要有：一是采用二维码标识和红外激光扫描方 别技术，RFID无线射频识别技术是一种非接触式的 法的识读效率和准确率不高，二是数据传输不畅，三 识别技术，通过在畜产品上使用 RFID标签，给每一 是识读设备技术性能不够稳定，四是软件设计操作不 个产品置入唯一识别信息，从而实现对其生产、加工、 便 。为了解决上述 问题，推动全区动物标识及疫病可 储藏、运输、销售的全过程进行监控和管理，实现动物 追溯体系建设工作深入发展，2009年 自治区农牧厅 产品的来源可追溯、去 向可查询，有效防控重大动物 与银川奥特新技术有限公司合作，采用无线射频识别 疫病，保障动物食品安全。 (RadioFrequencyIdentification，RFID)技术 ，进行 了 1．2 RFID追溯系统的优势 现在全 国有北京、成 “宁夏动物及动物产品卫生安全可追溯系统’’试点。试 都、青岛、上海等少数几个城市实现了追溯系统，与这 点工作推进顺利，2010年 1月 8日宁夏回族 自治区 几个城市的追溯系统相 比，我区的RFID追溯系统实 农牧厅牵头召开了“宁夏动物及动物产品卫生安全可 现了从养殖生产到市场消费的全程可追溯监管，根据 追溯系统评估会”，农牧厅主管副厅长、首席兽医师等 系统内相对应的系统管理软件，通过在畜产品上使用 参加会议 。会议通过了对各地 2009年试点情况的总 RFID标签，对动物及其产品从生产到销售几个主要 结，全面评估了宁夏动物及动物产品卫生安全可追溯 环节 (包括饲养、防疫、检疫、运输、屠宰、加工、配送、 系统的技术成熟度 ，提出了进一步推广应用的建议 。 批发、零售)相关信息进行记录 。 同时采取 RFID电 2010年全面推广实施该项 目，2011年进行补充完善 子标签作为信息载体，RFID技术有着可重复写入等 工作。到 2010年底，为牲畜佩戴 电子耳标数量分别 技术优势，大大提高了识读的效率、稳定性和准确率， 为：盐池县 8．4万只羊、中宁县 10万头猪 、平罗县 1 也加大了标签的重复使用次数 。 万只羊、中卫市 0．6万只羊及 1万头牛、红寺堡区 1．3 系统平台硬软件建设情况 目前宁夏动物及动 1000头牛、宁夏农垦贺兰 山奶业有限公司 1000头 物产品卫生安全可追溯平台软硬件产品已经齐备，相 奶牛，