种植密度和施钾量对烤烟中性致香物质含量的影响.pdfVIP

面 北磨 学报 2O11，2O(2)：104109 ActaAgriculturaeBoreali—occidentalisSinica 种植密度和施钾量对烤烟中性致香物质含量的影响 张广 富，赵铭钦 ，拓阳阳，韩 富根 ，张 迪 (河南农业大学 烟草学院，国家烟草栽培生理生化基地 ，郑州 450002) 摘 要 ：以吉烟 9号为试材 ，于 2009年采用种植密度和施钾量二因素裂区试验设计 ，研究种植密度和施钾量 对烤烟 中性致香物质含量 的影响 。结果表明，种植密度和施钾量及其两者互作对 中性致香物质总量均有极显 著影响 ；类胡萝 卜素降解产物、棕色化产物、西柏烷类 降解产物、新植二烯和其他类物质及 中性致香物质总量 随着种植密度的增加呈递增 的趋势 ，随着施钾量的增加呈先 降后升的趋势 ；随着种植密度和施钾量 的增加 ，苯 丙氨酸类降解产物则呈先升后降的趋势。综合分析认为，选择 A2B3处理，即种植密度 15100株 ／hm ，施钾 量 328．5kg／hm。组合，群体结构较为合理，烟叶香气量较高，烟叶品质较优。 关键词 ：烤烟；种植密度 ；施钾量；中性致香物质 中图分类号 ：$572 文献标志码 ：A 文章编号 ：1004—1389(20l1)020104～06 EffectsofPlantPopulationandK ApplicationLevelon theContents ofNeutralAromaComponentsinFlue—curedTobacco ZHANG Guangfu，ZHAO M ingqin，TUO Yangyang ，HAN FugenandZHANG Di (NationalTobaccoCultivation＆ Physiology~ BiochemistryResearchCenter， TobaccoCollegeofHenanAgriculturalUniversity，Zhengzhou 450002，China) Abstract：During2009，afieldexperimentwasemployedtostudytherelationshipbetweenthecontents ofpotassium andneutralaromacomponentsin flue—curedtobacco leafunderplantpopulationandK applicationusingthetobaccocultivarJiyanNo．9inDunhuaflue—curedtobaccoproducingarea．Re— suitsshowedthat，bothofthetreatments，namelyplantpopulationandK application，andtheirinterac— tionsextremelysignificantlyaffectedthecontentsofneutralaromacomponentsinpost—curedtobacco leaf．W iththeincreaseofplantpopulationandtheincreaseofpotassium applicationrate，thecontents ofproductsdegradedbycarotene，productsofbrowingreaction，productsdegradedbycemhranes，neo— Dhytadieneandneutralaromacomponentsincreasedandshowedthetendencyofdecreasedfirstandas— cendlater；W iththeincreaseofplantpopulationandpotassium applicationrate，thecontentsofphen— vlalanineshowedanearlierraisedand1aterdecreasedstate．A11theresultssuggestedthatstructureof treatmentA2B3whichwasplantpopulation15100trees／haandK applica