论测土配方施肥与农产品质量安全.pdfVIP

第28卷 第4期 金 陵 科 技 学 院 学 报 Vo1．28，No．4 2012年 12月 JOI7I：NAIOFⅡNIJNG SⅡ 兀][}OF11巳CHNOLOGY Dec．，2012 论测土配方施肥与农产品质量安全 顾宗英 ，祝金 霞 (1．灌云县农业技术推广中心园艺站，江苏 连云港 222200； 2．灌云县下车乡农技推广中心，江苏 连云港 222231) 摘 要：总结了农产品质量安全建设的现状，论述测土配方施肥在农产品质量安全中的基础作用，阐述了无公害 农产品生产过程 中的测土配方施肥技术的运用。 关键词：农产品；质量安全 ；现状 ；测土配方施肥 中图分类号 ：S147．5 文献标识码 ：A 文章编号 ：1672—755X(2012)04--O063一O3 FormulaFertilizationbySoilTestingandQualitySafetyof AgriculturalProducts GU Zong—ying，ZHU Jin—xia。 (1．TheAgriculturalTechnologyPromotionCenterofGuanyunCounty，Lianyungang222200，China； 2．TheAgriculturalTechnologyPromotionCenterofXiacheTowninGuanyunCounty， Lianyungang222231，China) Abstract：Thepaperexploresthecurrentsituationofqualitysafetyofagriculturalproductsin GuanyunCounty，andthebasicfunctionsofformulafertilizationbysoiltestinginqualitysafe— tyofagriculturalproducts，aswellastheutilizationofformulafertilizationby soiltestingin theproducingprocessofpollution—freeagriculturalproductsinGuanyunCounty． Keywords：agriculturalproducts；qualitysafety；thecurrentsituation；formulafertilizationby soiltesting 如今，我国农业发展已经进入了产量与质量安全并重的新时期 。为进一步确保农产品质量安全，在保 证农产品产量的前提下，国家明确提出发展高产、优质、高效、生态、安全的农业 目标。经过多年的努力，各 地农业产业化进程不断加快，农业生态化建设稳步推进 ，农产品质量安全水平有了很大的提高，总体保持 较高水平n]。但农产品生产过程中也还存在着高投入、低产出，化学肥料和农药使用过多、过滥，造成土壤 肥力下降、农产品质量难以把握和控制等问题[3]。近年来，我 国广大农村注重农产品质量安全控制，积极 推广测土配方施肥技术 ，不少地区在实践探索 中走 出了一条低投入、高产出、稳质量的生态农业可持续发 展之路 。 1 农产品质量安全现状 自从测土配方施肥技术运用之后，各地农产品质量安全总体合格率持续上升。如我省连云港市灌云县 根据2009--2011年对蔬菜农药残留检测结果，全县蔬菜质量安全总体合格率持续上升 。蔬菜基地、批发市 收稿 日期 ：2012—09—15 作者简介：顾宗英(1984一)，女，江苏连云港人，硕士，主要从事群落生态研究。 64 金 陵 科 技 学 院 学 报 第 28卷 场和农贸市场的蔬菜产品合格率分别为98．6 、96．5 和95．3 ，较2007年度分别提高了1．2 、