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福建水产,1997年9月,第3期 NO.3
J0URNAL0FFUJIANFISHERIES SEP 1997
鳜鱼苗生物学特性的观察
72
郑闽泉 丁桂枝 黄涵生
(南平地区水产挫术推广站,南平 353000) (福建省水产厅养殖处.福州 350003)
刘伯仁 陈进荣
(建瓯市水产技术推广站 建欧 353100)
鳜鱼系典型的肉食性凶猛鱼类,其仔鱼培育成活率一般较低,限制了鳜鱼苗种的大规
模生产,因此,在鳜鱼人工育苗中能否掌握鳜仔鱼与众不同的生物学特性井采用相应的技
术措施使育苗工艺与之相适应.将直接影响到育苗成本和苗种成活率并最终决定育苗的
成败。为此.我们在1992 1993年的人工育苗试验中对鳜仔鱼的生物学特性进行了观察
研究 现将结果报告如下。
一
、 材料与方法
试验观察所用的鳜仔鱼系 1992年和 1993年5月份用激素人工催产、人El孵化的方
法获得。鳜仔鱼分别放在水簇箱或孵化槽中培育。饲料鱼有草、鲢、鳙、自鲫、泥鳅等,均
由建欧市鱼种场自繁自育,罗非鱼、食蚊鱼的仔鱼由建欧城关购入。在人工培育过程中,
定期取样,进行解剖、观察、测量等,重点是观察仔鱼早期发育的形态特征、仔鱼的开I:1期、
适宜的开El饲料、捕食行为、摄食量、生长特性及台理的饲料鱼规格等。
二、结果与讨论
(一)鳜仔鱼的早期发育
刚孵出的仔鱼身体细小,全长仅3.43—3.91ram.全身透明,仅眼部及卵黄囊的前上
收稿时间 9【96一 2【 08
省水产厅、南平地区科委资助项日
第3期 郑闽泉等:鳜龟苗生物学特性的观察 l3
方有黑色素分布。卵黄囊较大,呈鸡蛋形,其大小为1.13—1.35×0.84—0.90ram,卵黄
囊前端有一大油球,直径约0.39一O.45ram 仔鱼头部圆钝形,匍匐于卵黄囊上井略弯向
下方,尾部较细长。肌节 28—30对,口与肛门均未形成,肠腔未出现,鳍褶膜薄而透明。
心脏搏动有力,血液快速流动,卵黄囊上具较粗大的居维尔氏管。此时仔鱼以自身的卵黄
为营养,多侧卧水底或 头朝上方式,凭借尾部摆动作向上的螺旋式游动.到达水面后又
头朝下的方式沉入水底。1日龄 (孵出约24小时)的仔鱼全长3.88—4.20ram,肌节
30—31对,眼色素明显,卵黄囊上的色素也不断扩大,在眼后缘、耳囊至胸鳍基部附近出
现淡红色素,胸鳍偶尔也会扇动,鳃裂出现,头部逐渐游离卵黄囊而向上抬起,头部前下端
出现 口裂的雏形,此时仔鱼可向前或向前上方作短距离的游动 2日龄仔鱼全长4.16—
4.83ram,卵黄囊逐渐缩小,眼球大,黑色素很深,胸鳍扩大、摆动 自如,口裂已形成,上下
颌开始作微弱的启闭动作,其启闭次数和动作幅度逐渐加大,上下颌的边缘也开始长出齿
芽。鳃盖能闭合,肠管开始出现。此时仔鱼能间歇性地向前平游一段距离 3日龄仔鱼
全长4.78—5.29ram,头部的色素进一步扩大加深,尾部中下方出现一较大的黑色素团,
卯黄囊进一步缩小,但油球仍存在 上下颌闭合动作强而有力,口裂宽约0.8ram,上颌齿
约 12一 ¨枚,下颌齿 10—12枚。口咽腔明显.已具备捕食机能。消化道不时蠕动,在中
部附近出现一个弯曲,开始食道与肠道的分化,肛门也形成并与外界沟通。此时仔鱼能自
如地平游,部分仔鱼 已开始摄食而进入混合营养期 4—5日龄的仔鱼全长 5.1—
6.35ram,卵黄囊和油球已缩得很小,此时,凡已摄食的仔鱼游动能力更强,体质强壮 6
日龄后仔鱼的卵黄囊和油球已消失,转入外源性营养阶段,生长加快。而未开 口摄食的仔
鱼因卵黄囊内的营养物质耗尽而逐渐衰弱死亡。由此可见,仔鱼混合性营养
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