境外替代种植：保障云南粮食安全的新途径.pdfVIP

云南农业大学学报 JournalofYunnanAgriculturalUniversity，2011，5 http：／／xb．ynau．edu．an ISSN 1004—390X；CN53—1044／S E—mail：sk@ ynau．edu．CB DOI：10．3969／j．issn．1004—390X (S)．2011．04．008 境外替代种植 ：保障云南粮食安全的新途径水 田东林，雷磊华 (云南农业大学 经济管理学院，云南 昆明650201) 摘要：境外替代种植作为一种禁毒禁种模式 ，不仅是根除境外毒源对我国危害的治本之策，而且也是云南提 高粮食供给水平，确保粮食安全的一项重要战略。本文从粮食安全视角，在总结云南境外替代种植成效基础 上，通过分析影响境外替代种植的主要因素 ，提出以境外替代种植为契机，弥补部分粮食缺 口，平衡粮食供 求 ，为云南省粮食安全提供新思路。 关键词 ：云南；境外替代种植；粮食安全；新途径 中图分类号 ：F307．11 文献标识码：A 文章编号：1004—390X (2011)04—0034—05 OutsidePlantingSubstitution：TheNew M ethod ofEnsuringFoodSecurityinYunnan 几AN Dong—lin．LEIkeih‘ua (CollegeofEconomicsandManagement，YunnanAgriculturalUniversity，Kunming650201，China) Abstract：Asadrugbanmodels，outsideplantingsubstitutionnotonlyistheeradication offoreign drugsourcesonthefundamentalstrategyofharm，butalsoanimportantstrategytoimprovethelevel offoodsupply，andensurefoodsecurityofYunnanProvince．From theperspectiveoffoodsecurity， inconcludingtheeffectivenessofoutsideplantingsubstitution andanalyzingthemainfactorsofout- sideplantingsubstitutionofYunnan，thispaperhasproposedthatoutsideplantingsubstitution isan opportunitytocoverpartofthefoodgapandbalancethefoodSsupplyanddemandandthen，this paperhasalsoproposedanew ideaforfoodsecurityinYunnanProvince． Keywords：Yunnan；outsideplantingsubstitution；foodsecurity；newmethod 存续至今。近十年来，云南粮食生产亩产量总体 一 、 云南省粮食安全现状分析 而言保持了稳中有增的趋势，基本解决了全省人 云南是一个以生产粮食为主、少数民族众多 民的温饱问题，但是人均粮食 占有量和单产离小 的边疆农业省份，由典型的高原卡斯特地貌形成 康水平依然存在巨大差距。如图1所示，云南粮 的山区占了云南96％的国土面积，自然条件相对 食产量始终徘徊在200千克／人左右的低位，远远 特殊，社会发育程度和经济发展水平千差万别， 低于全国和部分农业省份生产水平，而与此同时 但总体来讲云南地处西南边陲高原山区，其气候