重庆地区适用2014届高三历史一轮复习课件 知识清单 第六单元 第13讲 古代中国的农业和手工业（新人教版）.pptVIP

第六单元 古代中国经济的基本结构与特点 第13讲　古代中国的农业和手工业 课程标准 高频考点 1.知道古代中国农业的主要耕作方式，了解古代中国农业经济的基本特点。 ①精耕细作的传统农业　②古代耕作技术、生产工具的改进　③小农经济的成因及特点　④古代农业经济的基本特点 2.列举古代中国手工业发展的基本史实，认识古代中国手工业发展的特征。 ①官营手工业、民营手工业和家庭手工业的特点、地位及成就　②资本主义萌芽的出现　③古代手工业的世界地位　④古代手工业发展的特征 一、发达的古代农业 1．耕作方式 (1)刀耕火种：原始社会人们使用石刀、石斧砍树木焚烧，用石犁翻土播种。 (2)石器锄耕：商周时出现 农具，但很少使用。主要工具仍是木制的耒耜和石锄、石犁。 青铜 (3)铁犁牛耕 ①春秋战国：人们开始使用 和牛耕，并逐渐推广。 ②西汉：赵过推广耦犁，后来又出现 ；发明了播种工具耧车。 ③东汉：使用耦犁的牛耕方法已推广到 流域。 ④隋唐：江东地区出现 ，安装了犁评，可调节犁耕的深浅，至此，我国耕犁已相当完善。 铁农具 犁壁 珠江 曲辕犁 中国传统的铁犁牛耕技术的基本定型的标志不是春秋战国时期牛耕的出现，而是隋唐时期曲辕犁的发明。曲辕犁可以调节犁耕深浅，适应各种土地的精耕细作。 2．耕作技术 (1)先秦时期：商周时期懂得了开沟排水，除草培土，沤制肥料，治虫灭害等技术。 (2)春秋战国：使用当时世界上先进的 。 (3)汉朝时期：铁犁牛耕成为我国传统农业的主要耕作方式，西汉时期出现了二人一牛犁耕法和赵过推行的代田法。 (4)魏晋南北朝：北方旱地 技术形成，南方水田也采用耕耙技术。 垄作法 耕耙耱 3．耕作制度：两汉以一年一熟为主，宋朝以后江南形成一年两熟制，有些地方形成一年三熟制。 4．水利灌溉 (1)水利工程：战国出现了 ，汉朝出现了漕渠、白渠、龙首渠等著名水利工程。 (2)灌溉工具：曹魏时改制的翻车，唐朝时创制 ，宋朝时出现高转筒车，明清时出现风力水车。 都江堰 筒车 5．经营方式 (1)集体劳作 ①原因：工具简陋，生产力水平很低。 ②特点：商周时期，土地国有，劳动者在田间集体耕作。 (2)个体农耕 ①原因：铁农具和牛耕推广，生产力提高， 私有制确立。 ②特点：以一家一户为单位，男耕女织，自给自足。 封建土地 “小农经济”与“自然经济”的区别 小农经济以家庭为生产、生活的基本单位，精耕细作；自然经济是相对于商品经济而言的，生产分散、规模小、技术落后。小农经济产生于春秋战国时期，具有封建主义、资本主义和社会主义三种社会属性；自然经济产生于原始社会，随着商品经济的发展、资本主义萌芽的出现，在1840年鸦片战争后，由于外国资本主义的入侵，开始瓦解。 二、古代手工业的进步 1．官营手工业 (1)成就 部门 时期 主要表现 冶金业 商朝 业繁荣(如司母戊鼎等) 西周 已能制造______ 战国 铁农具推广 东汉 发明水力鼓风冶铁工具 南北朝 出现________ 青铜铸造 铁器 杜诗 灌钢法 部门 时期 主要表现 制瓷业 商朝 烧出原始瓷器 东汉 烧出成熟的_____ 北朝 烧出成熟的_____ 唐朝 形成南青北白两大制瓷系统 宋朝 瓷窑遍布全国各地 明清 种类丰富，江西 是著名的瓷都 丝织业 地位 世界最早养蚕缫丝 商朝 已有 ，能织出多种丝织品 西汉 开设长安东西织室 唐朝 丝织技术高，吸收了 的织法和图案风格 宋朝 品种繁多 明清 进入鼎盛时期，官府在苏杭等地设织造局 青瓷 白瓷 景德镇 织机 波斯 (2)特点 ①政府直接经营，进行集中的 生产。 ②凭借 ，征调优秀工匠，使用上等原料。 ③生产不计 ，产品大多精美，冶金、制瓷、纺织等行业在世界上保持领先地位。 大作坊 国家权力 成本 2．民间手工业 (1)特点 ①家庭手工业：是农户的副业，产品用于 和家庭消费，剩余一小部分作为商品出卖。 ②民营手工业：民间私人经营，主要生产供民间消费的产品。 交纳赋税 (2)概况 ①春秋战国和秦汉时发展，魏晋南北朝时遭受摧残，隋唐时期得以恢复和发展。 ②宋元继续发展；元朝时， 推广先进的棉纺织技术。 ③明中叶以后： 甚至超过官营手工业，占据全社会手工业生产的主导地位，并开始出现资本主义萌芽。 ④清朝时，资本主义萌芽继续发展。 黄道婆 民营手工业 3．中国古代手工业享誉世界 (1)生产长期领先于世界，远销亚、非、欧许多国家。 (2)丝绸远销亚洲、欧洲，西汉时开通“丝绸之路”，赢得“