侧柏叶中挥发性组分的酶提取及分析.pdfVIP

第 25 卷 第 1期 分析测试学报 Vol25 No1 2006 年 1月 　　　　　　　　　FENX I CESH I XU EBAO ( Jou rnal of In strum ental A nalysis) 　　　　　　　　　 34 ～37 侧柏叶中挥发性组分的酶提取及分析 回瑞华 , 侯冬岩 , 李铁纯 , 刘晓媛 , 朱永强 (鞍山师范学院 　化学系 , 辽宁 　鞍山　114007) 摘 　要 : 报道了用酶提取侧柏叶中的挥发性组分 , 考察 pH 值 、酶用量 、样品粒度等因素对提取率的影响 , 测得其挥发油的含量为 6 0 % (w ) 。采用 GC - M S法分离确认出 38种化学成分 , 其中主要成分为雪松烯 ,