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经营农家乐应避免五大误区.pdf
市场蓠销
一 、 追求豪华型 誊毫≤薹
游 客到农 家乐 , 经营 家乐应避完五大误区
并不是为了去住 “宾
馆 ”、 “豪华别墅 ”。
相反,乡村的 “野”(自然)、 “土”(原 他们的渴望与追求。
生态)正是他们渴求领略的目标。 四、单打独斗型
二、风格雷同型 不少农户只是各顾各地发展,互不往
每家经营风格都一样 ,就缺乏对客 来,互不配合,互不支持。相互配合、共
人更大、更深层次的诱惑力。若村庄房 同发展的最大好处是可以扬长避短,取得
屋造型各具特色,街道路面干净整洁, 别人支持,实现共赢。如来 自己家的游客
各家屋 内摆设风格迥异 ,经营手段也不 太多 ,忙不过来时,可以及时介绍到别
尽相同。这样 ,游客今天去了这一家, 家;同样,别家的游客太多时,也可以介
还想着明天去另一家,全村人家家受益。 绍到你家。游客点的饭菜 自家没有,可去
兰、方法单一型 别家联系。在这家吃喝好了,可去别家玩
有些农家乐只为游客提供饮食 ,并 乐,体现—条龙的服务。
无其他项 目。玩不起来 ,乐不起来 ,农 五、眼前利益翌
家乐也就不叫农家 “乐”。随着社会发 有的人只顾眼前利益 ,对游客的服
展步伐的日益加快 ,现代游客更注重新 务不热情周到,甚至出现宰客现象 ,有
潮 、差异 、新鲜。蹬蹬水车 、打打糍 的还与游客发生矛盾纠纷等。这既影响
耙、推推石磨,去田野 、山林转转 ,去 了自己的声誉 ,也阻碍了当地农家乐的
风景名胜逛逛……这样的田园生活才是 进一步发展壮大。 (蔡集)
育大规格大容器苗木更受青睐。 术可 以使乔木速成或者灌木乔状化 。
五、用好整形技术 选择适应性强,生长迅速、直立的乔
整形、修剪与嫁接 ,是果树上常用 木作砧木 ,采用特殊性接穗高接换
的技术措施,在绿化树种的培育上 ,应 头,培养成 “树状乔木”和 “树状花
用较少。根据不同树种 ,采取科学的 卉”,如大叶女贞嫁接金叶女贞,用蔷
整形、修剪和嫁接技术可快速培育出 薇嫁接月季 ,山桃 、山杏嫁接红叶
高质量的苗木 。如金枝国槐 ,经过及 桃 、碧桃 ,丝绵木嫁接胶东卫矛 ,圆
时剪除侧枝 ,促其干性增强 ;紫叶 柏 、侧柏嫁接沙地柏、洒金柏等。
李 、木槿经过修枝 ,可使灌木培育成 苗 圃经营者要转变观念 ,与时俱
小乔木;紫薇 、大叶女贞 ,把 2~3株 进 ,加强引导 ,在技术指导上、业务培
两年生小苗编织在一起定植 ,生长 训上、园区化建设上、标准化管理上、
快 ,有利于培养干型;用修剪 、整形 法制化规范上 、品种选育引进推广上搞
技术还能使某些品种的树冠成为圆球 好服务 ,才能使种苗花卉事业健康持续
形 ,垂枝形和圆柱形等。利用嫁接技 发展。 (辽宁抚顺 徐剑)
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