2010年祁连万亩酿酒葡萄基地冻害分析及对策.pdfVIP

2010年祁连万亩酿酒葡萄基地 冻害分析及对策 马麒龙 ，明小军 (甘肃祁连葡萄酒业有限责任公司，甘肃高台 734304) 2010年10月24～2513连续两天大雪，气温降 葡萄在雪后及时采收、修剪、下架埋土，由于地面 至一8℃，正是冰葡萄采收时节，采收后的葡萄树及 积雪，粘质土层冻结成块，带雪埋土，致使埋土质 时修剪，带雪埋土 ；l2月下旬至2011年1月上旬持 量差，冬芽、枝蔓遭受不同程度冻害而减产。 续一23．9℃的低温，冻土层厚度达1．2m以上，以上 2010年12月下旬至2011年1月上旬持续一23．9℃ 两次冻害致使酿酒葡萄冬芽、枝蔓遭受不同程度的 的低温，冻土层厚度达1．21TI以上，粘质土、盐碱 冻害，部分植株呈片状、条块状冻死，给种植户和 地块受冻最重，整个植株冻死，造成大面积绝收， 企业带来巨大经济损失。为防止灾害的再次发生， 比上年减产40％～50％。 降低冻害带来的危害，我们对冻害情况及冻害原因 2受冻原因分析 进行了调查分析。 2．1冬季持续低温是冻害的主因 1地理条件及葡萄受冻情况 2010年l2月下旬～2011年1月上旬持续-23．9℃ 1．1地理位置及 自然条件 的低温，冻土层厚度达1．2m以上，虽然不是该地 祁连万亩葡萄庄园位于河西走廊中部，邻巴 区极端最低温度，但是有史以来低温持续时间最 丹吉林沙漠南缘。海拔1400m，31照时数3088h， 长、冻土层最厚的一年。抗寒性较弱的品种 ，在 年平均气温7．6℃，极端最高气温45℃，极端最低 自身养分不足、树体抵抗性弱和埋土质量差的情况 气温一31℃，平均 31温差14．9℃，年有效积温3039 下，主芽、枝蔓、根系极易受冻而死。 ℃，全年无霜期149d，空气相对湿度52％，平均年 2．2埋土质量差加重了受冻的程度 降雨量66．4mill，蒸发量1923mm。 201O年 由于10月24～2531大雪降温过后，部 祁连万亩葡萄庄园区域属于温带干旱区，具有 分晚熟品种和留做冰酒的葡萄在采收后及时修剪、 明显的大陆性荒漠气候，其显著特点是降水稀少而 下架，由于地面提早结冻，造成埋土困难，带雪埋 集中，蒸发量大，31照充足，昼夜温差大，冬季寒 压，特别是粘质土、盐碱地块，土质结块，埋压土 冷，夏季炎热干旱，灾害性天气主要有干热风、沙 层不严密，埋土厚度不够 ，加之冬水浇灌较迟，土 尘暴、晚霜冻和低温冻害等。 质湿度过重的地块 ，埋土质量差，葡萄树主芽、枝 酿酒基地土壤为荒漠气候带的地带性土壤，分 蔓易受冷空气的侵袭而风干，加重了冻害的发生。 布着灰宗荒漠土和风沙土，土质有亚粘质、壤质、 2．3土壤质地不同受冻各异 沙壤质和沙质，土层厚度2～5m，质地疏松，通透 沙质土 由于埋土紧密，透气性好，湿度相对较 性好，利于排水，导热性较高，为最适合葡萄栽培 低，埋土质量好，保证了葡萄树的安全越冬；而地 的 暖“性土壤”，同时土层深厚，具备生产优质葡 势低洼、粘质土重、盐碱地和排水不畅的地块受冻 萄酒原料的土壤条件。 较为严重。 1．2结果树受冻情况