关于中药专业基础课《药用动物学》的教学意义及教学方法探讨.pdfVIP

· l70· 科教文化 关于中药专业基础课 《药用动物学》的教学意义及 教学方法探讨 陈 苑 郭学军 桑传兰 邹移海 张永斌 (广州中医药大学实验动物中心，广东 广州 510405) 摘 要：针对中药专业基础课 《药用动物学》的教学意义及教学方法展开论述。 关键词：中药专业基础课；教学意义；教学方法 药用动物学是一门内容十分广博的应用学科，是中药类、药学类、 布规律及其生活习性，就不能正确采收，加工方法不当，药效就会大受 农林牧类各相关专业的一门基础课程，其主要内容包括两大部分，一部 影响。乌稍蛇是无毒蛇，在野外采集时，如果不与其它毒蛇加以区别，很 分是介绍动物体的基本结构和机能，即细胞、组织、器官、繁殖、胚胎、发 可能会发生危险，羚羊角、龟甲、骨类(豹骨、猴骨等)和贝壳类(石决明、 育等构造特点、生理功能；另一部分是介绍动物的分类及其方法，即各 牡蛎等)等药材，要通过显微磨片观察其组织学特点，才能鉴别真伪优 门动物的分类依据、构造特点及药用实例等；然后，在此基础上简单介 劣；值得指出，动物类药材的主要成分不同于植物类药材，含有大量的 绍动物进化规律和进化谱系，药用动物的分布，以及养殖驯化等。 蛋白质及其水解产物，主要包括氨基酸、动物肽毒、酶及糖蛋白等，许多 本课程运用普通动物学的知识和手段研究具有医疗保健作用的药 都是动物药的主要有效成分。现已有大量报道，利用它们含蛋白质、氨 用动物。在生物科学专业教学和拓展知识面具有重要的地位。通过教 基酸的组成和生『质的不同，用聚丙烯酰胺凝胶蛋白电泳法可成功的把 学，不仅要求学生掌握本学科的基本理论、方法与技能，还要求学生熟 动物药材与类似品、伪品区别开来。因此开设中药专业基础课 药《用动 悉研究药用动物的一般方法，熟悉主要药用动物类群的化学成分特征， 物学》，必将对动物药的鉴别及生药学研究起到积极的作用。 在讲授中结合课程内容介绍动物学科发展的前沿动态和最新成果。了 1_4是研究开发动物药新品种的需要 解我国药用动物资源，驯养繁殖和管理的基本规律，进行资源的保护和 据有关资料统计，目前我国已生产中成药品种4300多种，而常用 合理开发利用，为学生今后从事生物制药和动物药研究与开发、鉴定、 中成药 1349种，其中含有动物药的品种达 507种，占37．52％，而这部 安全陛、有效l生等方面研究打下坚实的理论基础。 分又以动物药为主(为君)的中成药最为常用，疗效更为显著，如含有蟾 为进一步提高教学质量，笔者认为有必要探讨一下药用动物学的 酥的六神丸，含有天然牛黄的安宫牛黄丸、清开灵，含有麝香的苏合香 教学意义和教学方法。 丸，含有羚羊角的羚羊感冒片等，动物药在其中发挥了主要作用。而其 1开设药用动物学课程的重要性和必要性分析 他药是不可替代的。目前全国有近50所高等农业科研院校(所)开设了 1．1是促进中药资源开发与利用的需要 动物药学大专、本科及研究生教育，每年有近 3000名药用动物学专业 药用动物学是我国劳动人民在长期与疾病作斗争中逐渐认识和发 人才充实到兽药教学、科研、生产、经营、监测及推广单位。但是随着兽 展起来的-Iq医药学科。由于其活性强、药源广、疗效高而备受历代医 药科研水平逐年提高，动物药新产品不断上市，这个数字仍不能满足需 药学家的重视和青睐，从成书于公元前3世纪末我国首部医药著作 五《 求，因此，加强和提高动物药行业技术人才的综合素质，亦是药用动物 十二病方》记载动物药54种，到2l世纪初出版的动《物本草》记载动物 学的任务之一。 药 1731种，动物药的品种不但增加了30多倍，而且从采集、炮制、化学 2药用动物学课程的开课情况 成分、药理、临床等研究方面都有了长足的发展，尤其是建国以来的近 2．1教材与师资力量 60年中，动物药的学科发展更是十分迅速，成果层出不穷，彰显了中医 开设一门新课，尤其是专业基础课，首先必须有适宜的教学内容为 药发展的良好态势。由此可见，动物药已成为中药中不可缺少的组