截短侧耳素生产菌Pleurotus mutilus工业发酵过程代谢组分析.pdf

mutilus工业发酵 截短侧耳素生产菌Pleurotus 过程代谢组分析 杨 扬·，李 霞1，韩风华2，胡江林2，元英进1 (，系统生物工程教育部重点实验室，天津大学化工学院制药工程系，天津300072； z山东胜利股份有限公司，山东济南25010]) 关键词：工业过程；代谢组学；主成分分析；特征代谢物；截短侧耳素 DOI：10．3969／j．issn．0438—1157．2012．04．027 中图分类号：Q819 文献标志码：A ofindustrial fermentation Metabolome pleuromutilin analysis Pleurotusmutilus of process Yingjinl Jianglin2，YUAN YANG Fenghuaz，HU Xial，HAN Yan91。LI E行gineering， 3l。，Educati。住，Depat￡men￡。厂P^nrmnc已“‘ic口z (1 Ln60rn￡。ry。-厂Sys￡emsBi。已竹gineeri咒g，Mi住is￡r KPy 300072，C^i咒。； Ch87nical andTechn。￡。gY，Tianji”University，Tianji，z Sc矗。。￡。f Engzneering 2 Co．，Ltd．，Jinan250101，Shandong，China) ShandongShengli mutilusasan strainPleurotus example， theindustrial fermentationwith Abstract： pleuromutilin Taking fermentationwere metabolomesindifferentindustrial Processes molecule variationsofsmall the measured indifferent were bygas moleculemetabolomesprocesses small analyzed．The