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●r 贵州等省，江西、湖南、浙江等省部分地区也有。 目前，我国已选育或引进近lO个优良品系，这 野生水果珍品。余甘子 些品系果实大，产量高，寿命长达百年以上。安 徽省六安市横塘农科所种植表现，单果重l59左 右，是野生的2～3倍；丰产稳产．栽后第二：年 ／2：k甘子作为一种药食两用水果被卫生部列 素，如锰、锌、铜、硒等。余甘子可j}H王初级产 即有产量，3年生株产5～10kg，第5年进入盛 7-iS入“既是食品又是药品”的名单，也被品果汁饮料、果酒酿制i果脯蜜饯，果粉以及在 产期，铲30-5鲰，每667m2越llOt昧，667衅 联合国卫生组织指定为在全世界推广种植的三 化妆品(美容)的应用。在传统的药物体系中，余 产量4000kg以上。现在市场价格为每k98元左 种保健植物之一。余甘子果实中维生素C的高 甘子有悠久的使用历史，在l7个国家及民族传 右；但行家认为，随着余甘子逐步被认识和加 含量、高稳定性和对N一亚硝基化合物的高度 统药物体系中，余甘子与25种治疗功效有关。 工，需求量的大幅增加以及其本身的独特优良 阻断性，所含具类似SOD活性物质的耐热、耐 《本草拾遗》谓余甘子“主补益，强气力”，《本 品质，今后较长一段时间内，价格应维持在每k910 贮藏和小分子透皮性以及具有抗氧化、抗衰老 草纲目》也述其“延年长生”。随着现代医药学 元以上。余甘子还有一个奇特的地方，就是果实 等多方面的特性在果蔬中较为罕见。具保健功 的进一步研究和印证，余甘子在医药学上有更 8～9月份成熟，可在树上挂果保鲜到次年2～3 能成分与优良加工性能的余甘子，在食品、药 大范围的应用。 月份，而不影响次年产量。余甘子也是难得的观 品、化妆品等诸多领域具有诱人的应用前景，其 余甘子属大戟科叶下璩属植物，其果鲜食 果赏叶植物。 经济效益、社会效益和生态效益的潜力巨大。 酸甜酥脆而微涩，回味甘甜，故名余甘，又名喉 余甘子，这个吉祥丽深负内涵的古老植物， 余甘子的营养成分极为丰富，其中维C含 甘子，庵罗果、牛甘果等。余甘子树耐旱耐瘠， 随着人们对它的认识提高，余甘子，将焕发青 量200～1500mg／lOOg，比柑桔高10-23倍。是适应性非常强，喜光喜温，一般在年均温20℃ 春，为造福人类做出更大奉献，同时也成为现代 苹果的60～l34倍，而且加工时具有高度稳定 左右生长良好，0℃左右即有受冻现象。我国野 农业种植致富的眩目新亮点。 性；含有人体必需的8种氨基酸以及多种微量元 生分布在云南、广蘸、福建、海南、台湾、四川、 +作者单位：安徽省六安市农业新品种研究所 甜梦1号早中熟，腰鼓形，甜度16％，节 问长18-22cm，茎粗4～5cm，茎色紫红，蜡粉 推荐一簇北方蜜蔗新秀 自行脱落。 芽卵圆形，较小，顶端未达生长带， 叶鞘白色，出苗率高，分蘖力强，长劳挺拔，但 ———1竺兰!兰竺卜—————————————一 苗期生长慢，应重施提苗肥。蔗茎实心多汁、甜 产潜力大，茎大汁多，甜味纯正，一般作果蔗栽 糖品种新台糖16号同期蔗糖份高出1．2～1．6个 脆爽口，耐寒性强，丰产潜力大，667m2有效茎 培。 百分点，达到国内领先水平，是北缘蔗区较理想 4500～5000根，产量可达1000kg。 绿帝2号 特早熟高糖，大茎种，节问长 的糖蔗优良品种。667m2有效茎以5000株左右 甜梦2号早中熟，中