日本清凉饮料市场概况.pdfVIP

The cooIand dr．nk JapaneSefreshing 日本清凉饮料市场概况 ■刘少玲编绎 2004年日本清凉饮料市场，上着添加儿茶素等机能性原料的绿茶 (国际品牌)，以及高价钱的纯100％果 0 半年较上年同期大幅成长1 7％。 饮料，或者绿茶系的机能性饮料。 汁(NFC仍是消费者的喜爱产品之 2004年7月前所推出的新产品数，共 其中最新鲜的莫过于“味茶”， 计885个。销售情况佳的产品数：果此乃受到[healthya】的“浓茶”影响 汁饮料141个、碳酸饮料96个。半所开发的新产品。例如伊藤园告别 二、包装容器动向 乳及乳饮料93个、咖啡类饮料91个，传统绿茶概念推出的“浓味”， 2004年夏季虽然暑气当头，但 绿茶饮料62个等。包装容器方面， KIRINBeverage与7—11共同开发的 sOT罐不见复苏景象，零售市场几 PET宝特瓶压倒性领先达364个，其“玉露庵”等。绿茶饮料市场从此分 乎是PET宝特瓶天下，SOT罐俨然 次为SOT罐160个。保健机能性的为止渴性及嗜好性二条路线。 失去主力市场。罐装咖啡产品，春夏 新产品多，因此玻璃瓶装的新产品 2．运动，机能性饮料 本来就不易推动。除此之外，碳酸饮 也有36个。铝瓶的新产品数则有76 “氨基酸饮料”逐渐淡出市场， 料及茶系饮料等类别，虽然在盛夏 个。 虽然7月份有复苏倾向，但毕竟是短 日，市场情况也不如2003年。在零 机能性饮料是2004年的新热 期现象，“氨基酸”时代已不复现，取 售市场中，最常见的是有盖子的容 点。由于清凉饮料不能强调效果功 而代之的是儿茶素，所以2004年市器，自动贩卖机的sOT罐则渐被铝 能，因此大都以标示保健机能食品 场上出现大量以儿茶素为主题的饮 罐或PET宝特瓶取代。由此可见， 的方式诉求产品的机能性。其中具 料。 sOT罐已难再收复市场了。 有厚生劳动省许可的特定保健用食 “运动饮料”一般被视为日常生 饮料厂自行生产容器的比率提 品并不多，只有9个。最受瞩目的是 活饮用的生活饮料，因此当“机能 只要符合标准，就可以自由标示营 性”饮料流行会受到影响。 容器类别而言，由于超市的低价促 养机能食品，这类计56个。虽然能 3．碳酸饮料卷土重来 销手段导致利润微薄，加上主要品 够符合要求的原料素材很少，但由 2004年追逐热浪风的有：可口牌转变行销政策，大型容器的成长 于可以明确地标示成机能性饮料， 已趋缓慢。小型容器在超市积极推 可乐投入大量宣传的，“C2”，Asahi 归类为营养机能食品，因此深受消 2 动下，成长快速。 饮料以庆祝1 0周年打头阵的 费者青睐。 “MITSUYACIDER”，还有添加碳 3．铝罐稳步成长 2004年Suntory推出的【右卫门】 酸的矿泉水“无糖碳酸饮料”。大冢 大和制罐的新铝罐，截至2004 上市前就因产品的特殊性而备受消 Beverage或SAPPORO饮料均全力年7月底的产量较2003年同期成长 费者关注，上市后销售火热。 发展新